招財(cái)魚(yú)魚(yú)湯粉與別的湯粉不同是因?yàn)樗臏?，它主要用本地魚(yú)骨、魚(yú)頭等材料，放入大湯罉里放八成水,先用大火煮開(kāi),再用慢火煎熬5個(gè)小時(shí)以上。加上秘制的配料，味道特別鮮美，配菜除魚(yú)肉魚(yú)雜外還可以加上鹵蛋、豬腳和牛腩。
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