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正宗重慶火鍋連鎖品牌：緊跟總部方針，學(xué)生意長紅秘訣(圖)

2020-01-14 14:59 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:396

重慶火鍋

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：重慶餐飲管理有限公司

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2020年，重慶火鍋仍然是當(dāng)前熱門創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，為創(chuàng)業(yè)者所追捧。2020重慶十大火鍋加盟哪家好？開火鍋店怎樣脫穎而出？這兩個問題幾乎是所有重慶火鍋加盟創(chuàng)業(yè)者心病，導(dǎo)致創(chuàng)業(yè)者不敢大步向前，而選擇急流勇退。

為解決所有重慶火鍋加盟創(chuàng)業(yè)者心頭大患，正宗重慶火鍋連鎖品牌——重慶十七門火鍋結(jié)合全國554家連鎖加盟店經(jīng)驗(yàn)，為各位創(chuàng)業(yè)者整理以下3大方針，以確保創(chuàng)業(yè)者加盟店未來至少5年內(nèi)不被淘汰，且生意長紅。

正宗重慶火鍋連鎖品牌：緊跟總部方針，學(xué)生意長紅秘訣（圖）_1

一、確保味道全國統(tǒng)一

加盟店味道是否正宗，開店生意能否紅火，顧客奔著正宗重慶火鍋味道前往品嘗，卻因加盟店味道不好，導(dǎo)致敗興而歸，這樣基本不會產(chǎn)生回頭客。重慶十七門火鍋總部為確保全國加盟店味道統(tǒng)一，要求所有加盟店及后廚技術(shù)人員，必須到總部進(jìn)行7天以上培訓(xùn)，以確保加盟店味道穩(wěn)定性。

另外，為讓更多消費(fèi)者品嘗到重慶火鍋美味，總部會提前考察市場，根據(jù)市場適當(dāng)調(diào)整口味，在味道穩(wěn)定同時，適當(dāng)降低火鍋辣度。

正宗重慶火鍋連鎖品牌：緊跟總部方針，學(xué)生意長紅秘訣（圖）_2

二、確保店面裝修獨(dú)樹一幟

店面裝修將一個“獨(dú)”字參透，自然也可獨(dú)攬人流量，消費(fèi)者不斷。十七門火鍋總部，免費(fèi)為所有十七門火鍋加盟店提供店面裝修設(shè)計圖，且派專業(yè)技術(shù)人員至加盟店當(dāng)?shù)?，進(jìn)行裝修規(guī)劃、營建指導(dǎo)、工程施工、物資計劃、效果驗(yàn)收等全面協(xié)助，確保將每家加盟店都打造出風(fēng)格，別具特色。

三、確保菜品足夠有特色

菜品特色，可以理解為特新鮮，特好看，特新穎。畢竟現(xiàn)在80、90逐漸取代70后成為火鍋主流消費(fèi)群體，菜品不夠獵奇，不夠獨(dú)特將無法吸引消費(fèi)者到店用餐。十七門火鍋總部一向要求十七門火鍋全國連鎖店，緊跟總部方針，不僅按季度學(xué)習(xí)總部研發(fā)新菜品，且自己也需結(jié)合加盟店當(dāng)?shù)靥厣?，不斷推陳出新?

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