川小昧麻辣拌為遼寧省撫順特色小吃，引進(jìn)川菜理念，結(jié)合撫順地域特色，用優(yōu)質(zhì)的油料、足夠的配料、獨(dú)特的味道，突出文化、營(yíng)養(yǎng)、健康的特色。店面裝修裝飾充分體現(xiàn)青春活力、熱情奔放、朝氣與激情的特點(diǎn)，深受年輕顧客喜愛。川小昧麻辣拌在承襲麻、辣、鮮、香傳統(tǒng)口味的同時(shí)，結(jié)合中醫(yī)藥養(yǎng)生原理，解決傳統(tǒng)火鍋易上火、腸胃不適、喉管干澀等問題，開創(chuàng)出美味健康的底料和特色干碟。此外，結(jié)合成都食客口味，將兩地美食精華融匯一身，匠心獨(dú)具地推出腰片、脆肚、龍須、君把、嫩牛肉等特色菜品，并由服務(wù)員為顧客親手燙制，保證菜品口味地道正宗。
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