火鍋永遠(yuǎn)都是每一座城市的吃貨們熱議的話題，那么河北有什么好吃的火鍋？生活在張家口蔚縣的30多年的深資吃貨，唯獨(dú)這家正宗重慶火鍋迷住我的心肝脾胃腎，我們不用再翻山越嶺去重慶就能吃到最正宗重慶老火鍋?；鸨珖闹貞c渝味楠老火鍋入駐張家口蔚縣，好評如潮、天天爆滿！
復(fù)刻重慶味道，吃一次就上癮！
渝味楠老火鍋自帶“人氣爆棚”屬性的萬人迷，這家重慶老火鍋，擁有300多家連鎖店，滿足全國各地不同口味吃貨，誰說眾口難調(diào)，評價都是一個“好吃”！
能在火鍋之鄉(xiāng)重慶脫穎而出，秘訣就在這一口鍋里。渝味楠老火鍋的火鍋湯料、底料都是縱橫火鍋界幾十余年，專業(yè)師傅親自精挑細(xì)選秘制而成，真正做到“紅湯油而不膩”，堪稱重慶火鍋界亮麗名片！
讓人耳目一新的特色菜品，桌桌必點經(jīng)典！
金牌脆毛肚
器皿中的干冰，在滾水的配合下，煙霧縹緲從里傾瀉而出，宛如一個藝術(shù)品。精選上等牛百葉，簡直甩街面上某些“妖艷貨”幾條街。毛肚色澤水嫩，每片都很方正干凈，下鍋最多8秒，口感清脆、入口生香，一盤根本吃不夠！
九尺鵝腸
店里選用的鵝腸都是每天的新鮮貨，選用的是整根天然鵝腸的中間九尺，采用低溫保存的方法運(yùn)輸?shù)降?。在鍋底里滾一圈，鵝腸就收縮，肉質(zhì)變得更加脆嫩，嘗起來滿足感妥妥的。
雪花牛肉
重慶渝味楠老火鍋的肥牛很扎實。肥瘦均勻、薄厚適中的肥牛卷成小卷，依次擺放，肉質(zhì)細(xì)嫩，略帶韌性，10秒左右燙好就能吃，一大片塞進(jìn)嘴里，十分入味。
麻辣牛肉
選用優(yōu)質(zhì)嫩牛肉，提前2小時加入辣椒腌制，每一片都經(jīng)過反復(fù)捶打，真正將辣味浸透到骨子，輕咬一口，爆出辣辣的肉汁，口感細(xì)嫩有嚼勁，爽翻天！
大刀腰片
這道菜強(qiáng)烈推薦！每片腰片都切得超薄，燙了10秒左右就能撈起來吃。而且沒有其他腰片的腥氣，裹著紅油和辣椒的香味，軟中帶脆，沾一點干海椒面，口感更豐富！
河北有什么好吃的火鍋？位于張家口市蔚縣蔚州鎮(zhèn)小吃街南口100米路東的渝味楠老火鍋店，如此良辰美景，豈有不去之理，更多美食還需大家親自到店體驗！
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