魚妃駕到鮮魚粉面回溯歷史,找回傳統(tǒng)的味道
2019-08-27 11:14
來源:項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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魚妃駕到鮮魚粉面
投資金額:10-20萬
企業(yè)名稱:山東眾贊餐飲管理有限公司
湖南湘西有個傳氏人家,聽聞圣旨后也將自家三鮮粉送入宮中。當(dāng)這碗魚粉端到魚妃面前時,她本來習(xí)慣性地?fù)u了搖頭。最后的羈絆來自于高湯濃郁的香氣,貴妃當(dāng)下改變了決定,她將一勺三鮮粉送入口中,魚肉的鮮嫩、米粉的爽滑在舌尖碰撞、結(jié)合,她的味蕾捕捉到前所未有的體驗(yàn),那是一種瞬間驚醒全身感覺的——“鮮”。后來魚妃不僅胃口大好,還常常點(diǎn)名要吃傳氏三鮮粉。時光流轉(zhuǎn),時代變遷。半個世紀(jì)之后的今天,傳氏變身傳眾贊鮮魚粉,對原生態(tài)食材的講究和烹制手藝的嚴(yán)苛卻從未改變。五谷制成的優(yōu)質(zhì)米粉與潔凈水源里出產(chǎn)的鮮魚,共同成就了一碗魚肉鮮美、米粉爽滑、營養(yǎng)均衡、充饑解饞的鮮魚粉。美好的味道治愈身心的不安,從古至今,都是如此。
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