在重慶,不吃火鍋是不可能的,作為一個(gè)吃貨,兩天不吃火鍋就跟沒(méi)吃飯一樣,一點(diǎn)沒(méi)精神,饞到不行。今天我們就一起去重慶重慶老灶火鍋過(guò)個(gè)火鍋癮。
通過(guò)長(zhǎng)長(zhǎng)的階梯,一路都是重慶老照片,帶你一秒回到民國(guó)。走進(jìn)店里,卻是現(xiàn)代精美照燈,光線明亮,整個(gè)環(huán)境大氣明亮,給人溫暖,讓人難忘。
重慶重慶老灶火鍋各種食材都是當(dāng)天新鮮選進(jìn),菜品豐富多樣,自然美味,瞬間饞蟲(chóng)都復(fù)活了,什么矜持都不要了,趕緊動(dòng)筷子開(kāi)始一頓味蕾盛宴吧!
鮮鴨腸:挑上一筷子在鍋底涮上幾秒,就可以開(kāi)吃了。這濃郁湯汁包裹下的鴨腸口感脆爽,一盤(pán)根本不夠!老板,再來(lái)一盤(pán)!
魅力小蠻腰:輕輕夾起腰片,放入紅湯鍋底中燙上10多秒,腰片顏色逐漸變色,微微卷曲,此時(shí)吃腰片就是絕佳時(shí)機(jī)。撈起來(lái)放入油碟滾一圈,放入嘴里,味道好得不得了!
郡花:美成一朵花的雞胗,外有精雕細(xì)琢 內(nèi)有紅湯慢煮,吃進(jìn)嘴里,真是忍不住感慨一句:這是什么神仙口感啊!肉質(zhì)脆嫩,柔嫩彈牙就沖這嚼勁,我給100分都不夠表達(dá)!
鮮牛肉:牛肉色澤誘人,散發(fā)著滿滿肉欲感,端起盤(pán)子一股腦兒全倒進(jìn)去,才是對(duì)嫩牛肉美味的尊敬,畢竟這種誘人美味誰(shuí)扛得住?!
三線肉:肥瘦相間,相得益彰。肥肉遇熱即化,瘦肉久煮不柴,正是涮肉佳品,這大口吃肉的感覺(jué)真是爽到飛起,我要趕緊下手啦!
黑木耳:肉吃得太多啦,再來(lái)個(gè)“素中之王”——黑木耳調(diào)劑一下?!翱┲┲ā笨诟兴?,幾口木耳下去,整個(gè)人都清爽了。
有小可愛(ài)偶遇嗎?我在重慶十七門(mén)老火鍋等你!
地址:渝中區(qū)七星崗中山一路200號(hào)(臨華大廈1樓)。
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