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美味林暴走泡泡雞營(yíng)養(yǎng)元素充分交融，營(yíng)養(yǎng)不流失。

2019-03-15 08:53 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:452

美味林暴走泡泡雞

投資金額：10-20萬(wàn)

企業(yè)名稱：廣州海納餐飲管理有限公司

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泡泡腌手法融合中式溢汁技術(shù)在去雞肉土腥同時(shí)減少了雞肉中不飽和脂肪酸的含量，大大提升了食材鮮度及口感。美味林暴走泡泡雞總部運(yùn)用創(chuàng)新的無(wú)水烤雞技術(shù)，不用添加一滴水，充分利用食材自身水分，在特質(zhì)長(zhǎng)江源頭奇石精心制作而成的石鍋中，再通過(guò)獨(dú)家技術(shù)制作而成的秘制醬汁，均勻鋪澆在烤雞上，通過(guò)專用烤箱加熱到300度的高溫石鍋和醬汁交匯瞬間發(fā)出滋滋聲，瞬間散發(fā)出濃郁香氣，色、香、味一應(yīng)俱全。食客仿佛置身美食5D電影，體驗(yàn)感數(shù)值爆棚。通過(guò)石鍋烹制而成的菜品既能保持菜色鮮美、肉質(zhì)鮮嫩，又使各類營(yíng)養(yǎng)元素充分交融，營(yíng)養(yǎng)不流失。石鍋還能散發(fā)出微量元素，有益身體健康。

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