MISS匯珍天婦羅日式料理鮮嫩美味，香而不膩。
2019-03-02 16:16
來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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MISS匯珍天婦羅
投資金額：5-10萬
企業(yè)名稱：山東嗨牛餐飲管理有限公司
天婦羅是日式料理中的油炸食品，用面粉、雞蛋與水和成漿，將新鮮的魚蝦和時(shí)令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色。吃時(shí)蘸醬油和蘿卜泥調(diào)成的汁，鮮嫩美味，香而不膩。天婦羅它不是某個(gè)具體菜肴的名稱，而是對油炸食品的總稱，具體的種類則有蔬菜天婦羅、海鮮天婦羅等。在日式菜點(diǎn)中，用面糊炸的菜統(tǒng)稱天婦羅。便餐，宴會時(shí)都有可以上的菜。天婦羅的名字來自葡萄牙，大約已有150年的歷史。天婦羅的烹制方法中最為關(guān)鍵的是面糊的制作。天婦羅以雞蛋面糊為最多，調(diào)好的面糊叫天婦羅衣，做面衣用的面粉，日語叫薄力粉。就是面筋少的面粉。這種面糊做出來的天婦羅掛面薄而脆。針對日式料理工藝的提升和創(chuàng)新，經(jīng)過研發(fā)部的創(chuàng)新和研制，率先推出全國獨(dú)一無二的爆款產(chǎn)品，超強(qiáng)的產(chǎn)品實(shí)力快速占領(lǐng)市場“制高點(diǎn)”。
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