太空烤魚先“小烤”,再“碳燒“,以“烤”入味,以“燉”出味,嗅之是烤香味,嘗之有麻辣味,視之如整魚火鍋,鮮香麻辣,看了就像吃,吃了還想吃,讓人回味無窮。三汁悶鍋使用獨(dú)家香料預(yù)先腌制,利用無水而燜的技術(shù),依靠食材本身的水分,通過加熱食材,釋放她本身的味道,最大程度保證食材燜制過程中的新鮮口感和營養(yǎng)價(jià)值。
將鮮美肉類、時(shí)令海鮮、時(shí)鮮蔬菜、川域特色菜品制作出香酥、味麻、川辣、醬香等多種口味的菜品,生意四季熱銷!吞吐量更大:高效的自選快餐模式,使就餐過程流程化,簡單化,點(diǎn)餐專業(yè)化,流水線運(yùn)營,配合先進(jìn)的科學(xué)管理方法,使就餐翻臺率高達(dá)傳統(tǒng)快餐5倍以上!
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