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全功夫飯吧品牌故事介紹

2018-11-13 08:53 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:395

全功夫飯吧

投資金額：10-20萬(wàn)

企業(yè)名稱：全功夫餐飲管理有限公司

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嘉慶年間我曾祖母李氏年幼時(shí)曾在陶府后院和大廚們經(jīng)過(guò)十幾年的研制終于摸索出一種用民間瓦鍋燒飯方式，用幾十種民貴中草藥秘制配方做輔料與原始制作方法和木柴慢火燜燒，揭蓋時(shí)香氣撲鼻，聞味令人垂涎三尺!食而不膩，常吃不上火!練得一手燒飯好功夫!陶府每逢佳節(jié)，款待貴賓必上的一鍋飯!1831年下旬道光皇帝微服私訪江南預(yù)備來(lái)到兩江總督大人陶澍府。那時(shí)除了一條陡峭不平的小山路可以出入小鎮(zhèn)外，就只能乘船從水路，再步行7/8公里趨爬陡峭的山坡才能進(jìn)村。
皇上馬車隊(duì)伍只能經(jīng)水路.眼看只差幾公里就要到陶府，這時(shí)間突然烏云蓋頂。整個(gè)山間都黑暗下來(lái)，河道越來(lái)越窄，水流湍急!大臣們?yōu)榱嘶噬习踩紤]只好掉頭返回!陶澍得知此消息吩咐后廚馬上備選幾道安化當(dāng)?shù)靥厣埐丝祚R加鞭趕至船隊(duì)，因深山水路氣溫較低，當(dāng)趕上皇上船隊(duì)時(shí)其它菜飯基本涼透，因長(zhǎng)途跋涉水土不服等因素皇上龍?bào)w欠佳、食欲不振......
當(dāng)看到還有余溫持續(xù)醇香撲鼻.還燒的略有點(diǎn)發(fā)黑地瓦鍋飯了，香香脆脆的鍋巴，一眨眼功夫就吃了個(gè)精光、大臣們很是驚訝!返程路上皇上精神飽滿!有說(shuō)有笑、回到京城對(duì)瓦鍋飯念念不忘!在太和殿當(dāng)著文武百官面前獎(jiǎng)封了陶大人很多金銀回家修路架橋造福安化父老鄉(xiāng)親、還特賜美名全功夫（煲仔飯），意，全心全意費(fèi)勁功夫做出來(lái)的飯，豎起雙大拇指稱贊此飯回味留香......
吃了精神氣爽，乃人間之珍品!要道天下美食非安化瓦鍋飯莫屬!要說(shuō)對(duì)朕真心陶愛(ài)卿也，因此煲仔飯美名傳遍于大清每個(gè)角落，而真正宗的瓦鍋飯起源于湖南省安化縣小淹這個(gè)自然原生態(tài)封閉的古鎮(zhèn)擁有獨(dú)一無(wú)二大自然給予的地方，它的巖壁石，形成了階梯式一個(gè)個(gè)聚寶盆.據(jù)考證，安化即是個(gè)山青水秀又具有長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)美名之稱.奇名從何而來(lái)?科學(xué)家們經(jīng)多年探索發(fā)現(xiàn)安化是世界上冰漬巖最集中的地方，約占整個(gè)地球含量的85%，目前世界上除南非共和國(guó)有小面積的冰漬巖外，像安化這樣大面積保存下來(lái)的實(shí)屬罕見(jiàn)，其厚度及規(guī)模和巖石質(zhì)量稱“世界之最”，被科學(xué)家稱為“世界奇鎮(zhèn)”。奇怪就在于這小鎮(zhèn)具備了人體不可缺少所需的52種微量元素：含量不超過(guò)人體重量0.01%的元素，包括鐵，銅，鋅，鈷，錳，硒，碘，氟，硅，鎘等等。含量超過(guò)體重量0.01%的元素如鈣，磷，硫，鉀，鈉，鎂等是常量元素。

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