在廣東非常的受當(dāng)?shù)氐南矏?,豬肚雞除了味道鮮美獨特之外,更重要的是因為豬肚雞有很好的營養(yǎng)成分,胡椒有溫中下氣、和胃、止嘔功效。用上等胡椒煲豬肚,加上上等靚扇雞,精制成美味濃湯食用。胡椒豬肚雞火鍋主要針對中氣不足、食欲不振、消化不良、虛寒、胃痛、酒毒傷胃等,具有行氣、健脾、暖胃、養(yǎng)胃、散寒、止胃痛和排功效。豬肚為豬科動物豬的胃。豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。
豬肚雞尤其適合在冬天食用,天氣寒冷會使很多人容易感冒,這個時候吃一碗豬肚雞就會完全的感到一下暖和了不少,豬肚雞有很好的散寒作用。豬肚包雞的做法?豬肚煲雞原材料有哪些?什么地方學(xué)習(xí)豬肚雞好?廣東豬肚包雞|鳳凰投胎做法,客家豬肚包雞配方,豬肚煲雞的做法?豬肚雞的配方?豬肚雞培訓(xùn),廣東豬肚包雞|鳳凰投胎做法,豬肚包雞配方,豬肚煲雞原材料有哪些?什么地方學(xué)習(xí)豬肚雞好?學(xué)習(xí)豬肚煲雞首選味之興小吃培訓(xùn)中心,味之興豬肚雞的獨特味道,味之興豬肚雞該湯色澤乳白,濃中帶清,一口下肚,首先有一股辣辣的胡椒香氣直沖味蕾。胡椒不僅能去除豬肚的膻味,潤口暖胃,還使湯中多了一種刺激和挑逗,讓人越喝越上癮??诟酗枬M豐富,不油不膩,回味悠長。學(xué)習(xí)豬肚雞就到廣州味之興小吃培訓(xùn)。
味之興豬肚雞培訓(xùn)加盟合作方式:A:培訓(xùn)學(xué)習(xí)技術(shù)配方,(單獨傳授豬肚雞技術(shù)配方,學(xué)會為止)學(xué)費2000元
B:簽約加盟店,費用、(包括品牌使用費、整套開店方案、豬肚雞和煲仔飯技術(shù)配方、10個砂鍋、服裝4套、師傅開店上門指導(dǎo)、店面裝修設(shè)計方案、招牌設(shè)計指導(dǎo)、開業(yè)宣傳指導(dǎo))
豬肚雞培訓(xùn)內(nèi)容:
1、 豬肚選料,雞的選料;
2、湯底的熬制;
3、 豬肚的處理、雞肉腌制;
4、 成品出爐。
豬肚雞培訓(xùn)方式:
按照豬肚雞標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
豬肚雞培訓(xùn)時間:
上午09:00-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。
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