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串悅湘海撈串串香小故事
2018-09-07 08:53 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:324

串悅湘海撈串串香

投資金額：10-20萬(wàn)

企業(yè)名稱：釜槿緣餐飲有限公司

二十世紀(jì)二十年代，重慶位于嘉陵江與長(zhǎng)江交匯處，為水運(yùn)重鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)匕傩斩嘁岳w夫?yàn)樯?，?dāng)?shù)厮\(yùn)總頭，大家尊稱馬大哥，念及大家日夜勞作之辛，無(wú)暇去到集市上購(gòu)買(mǎi)食物果腹，索性在江邊壘起石塊，支起瓦罐，江水為湯，干柴引火，再捕些游魚(yú)拔些野菜再放入隨身攜帶的調(diào)料一起煮沸，怎料味道極佳且方便。 好吃的食物自己會(huì)走，馬大哥將這一烹飪法傳授給了后人，后人為滿足食堂客們堂吃的要求，于是用竹簽將豆干、兔腰之類食材先行串起再放入砂鍋中燙熟，食客們一手交錢(qián)一手拿起竹簽便可以邊走邊吃，這種具有更大靈活性的飲食模式就催生出了串串香。 二十世紀(jì)八十年代，馬氏后人舉家搬遷至成都，將串串香揚(yáng)于成都大街小巷。小馬哥是馬氏第三代傳人，潛心研究串串香20年，遍訪名師，在原基礎(chǔ)上不斷改良配方，學(xué)藝有成，勇于創(chuàng)新，獲得成功——?jiǎng)?chuàng)建串悅湘火鍋串串香品牌。在致富的同時(shí)，重義氣的小馬哥發(fā)現(xiàn)身邊的兄弟們還在苦苦摸索創(chuàng)業(yè)經(jīng)，小馬哥號(hào)召兄弟們聚義，探討創(chuàng)業(yè)之道，決心成就兄弟，大家一起創(chuàng)造財(cái)富、累積財(cái)富、守護(hù)財(cái)富，凝聚八方資源，共享餐飲盛世。
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