帥鍋辣媚小燜鍋,小食大作的時(shí)代已來臨!
2018-09-01 11:27
來源:項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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帥鍋辣媚燜鍋
投資金額:10-20萬
企業(yè)名稱:安徽常亮品牌管理集團(tuán)有限公司
2011-2017年,中國(guó)餐飲業(yè)收入呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。2015年,增速最快,銷售額達(dá)到32310億元,同比增長(zhǎng)16.0%。2017年,中國(guó)餐飲業(yè)的銷售額達(dá)到39644億元,同比增長(zhǎng)10.7%。
餐飲行業(yè)的發(fā)展可謂是欣欣向榮,因其具有門檻低、投入少、毛利高等優(yōu)點(diǎn),許多人都趨之如騖,爭(zhēng)先涌入這個(gè)行業(yè)
但是盲目的跟風(fēng)從而也導(dǎo)致中小型餐飲市場(chǎng)異常擁擠,競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,再加上純外賣店的沖擊,餐飲愈加難做。
那么,到底如何才能使自己的餐飲店在眾多競(jìng)爭(zhēng)者中脫穎而出,實(shí)現(xiàn)高盈利并長(zhǎng)期發(fā)展下去呢?這是許多創(chuàng)業(yè)人都關(guān)心的問題。在這里,每個(gè)人都有不同的見解
First 1 質(zhì)量第一的說法
口感很重要,產(chǎn)品才是可持續(xù)發(fā)展的源源不斷的動(dòng)力。在一部分創(chuàng)業(yè)者眼中,產(chǎn)品質(zhì)量第一,要根據(jù)大眾的喜好,了解顧客的口味,以質(zhì)量和口味求生存,做出市場(chǎng)滿意度頗高的產(chǎn)品,做大眾喜歡吃的菜,給顧客的舌頭留下深深的味覺記憶,穩(wěn)住回頭客。
First 2 服務(wù)第一的說法
另一些人認(rèn)為,服務(wù)才是核心,顧客是上帝,我們提供給其舒適,完善的服務(wù),能夠留給顧客盡善盡美的感受,從而會(huì)在情感上更愿意來我們餐廳,這樣才能留住顧客,才能賺錢。
First 3 創(chuàng)意第一的說法
更有人認(rèn)為,現(xiàn)在的餐廳普遍千篇一律,沒有自己的特色,有創(chuàng)意的餐廳才是自己的首選。有著無與倫比的花頭,才能夠在蕓蕓大眾中選擇你的門店,只有先把顧客吸引了進(jìn)店,他們才會(huì)去品嘗美食,感受服務(wù)。
沒錯(cuò),這些都很重要。但是仔細(xì)想想,你吃過很多家餐廳,真正覺得有幾家的飯菜十分可口以至于你想經(jīng)常光顧?又覺得哪一家餐廳的服務(wù)真正超越別家讓你倍感溫馨?一家餐飲店,要有多少創(chuàng)意投入才能做到脫穎而出呢?
現(xiàn)在就有一家這樣的餐廳,有著百種美味,力爭(zhēng)第一的服務(wù),網(wǎng)紅爆款的創(chuàng)意,隨著時(shí)代的發(fā)展,不斷優(yōu)化,那么這家店的名字叫什么呢?沒錯(cuò),就是帥鍋辣媚小燜鍋!
在帥鍋辣媚小燜鍋這里,有著數(shù)十款單鍋和組合鍋供顧客挑選,挑完主食之后,還有百余種果飲,小吃等解饞。店里首創(chuàng)的單人單鍋模式,更是給顧客提供了相對(duì)幽靜的就餐空間,最大化程度上為顧客提供更滿意的服務(wù)。
老字號(hào)品牌變年輕?帥鍋辣媚小燜鍋毫無疑問聚焦的是年輕人。
☆主色調(diào)為明黃色,柔和而親切,給人放松的感覺。
☆品牌人格化,店內(nèi)的文案采用暖心的語氣,像一個(gè)知冷熱的心靈捕手在聆聽顧客的心事。
☆單人單鍋,即使是一人食,也絕不將就,增加生活精致感。
☆活力文化墻,卡通元素、彩繪元素上墻,增加辨識(shí)度。
年輕人不僅追求食物本身的口味、品質(zhì)和樣貌,更追求用餐環(huán)境的格調(diào)和情調(diào),甚至對(duì)于盛裝事物的容易都有獨(dú)特的想法。帥鍋辣媚小燜鍋永遠(yuǎn)保持一顆年輕的心。
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