湘潭哪里學(xué)煎餅果子技術(shù)？
【課程介紹】
湘源地采用山東煎餅果子正宗做法以及標(biāo)準(zhǔn)配料配方，制作技巧等，老師現(xiàn)場培訓(xùn)，分為理論以及實(shí)操兩大課程，每位學(xué)員均會(huì)分發(fā)到相應(yīng)的原材料，根據(jù)師傅的操作示范，學(xué)員親自動(dòng)手操作，師傅的指導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味以及通過畢業(yè)考核。
【課程內(nèi)容】
一、面粉的認(rèn)識及使用；
二、煎餅果子面糊的配方及做法；
三、煎餅刷醬的配方及做法；
四、煎餅的煎法及手法；
五、各種風(fēng)味的煎餅的做法。
【課程費(fèi)用】
1490元
【作品展示】
【課程安排】
一、理論學(xué)習(xí)：
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
二、示范講解：
1、專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
三、自我實(shí)踐：
1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
湘潭哪里學(xué)煎餅果子技術(shù)？
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