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重慶特色火鍋店加盟在選址時(shí)要注意的問題有哪些？

2018-06-01 15:12 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:304

重慶火鍋

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：重慶餐飲管理有限公司

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如今重慶火鍋加盟店生意的火爆情況大家都看在眼里。隨著重慶火鍋加盟店越開越多，投資者們要想開重慶火鍋加盟店賺錢必須選一個(gè)黃金位置。不過要如何為重慶火鍋加盟店選址呢？重慶火鍋加盟店在選址時(shí)要注意些哪些問題呢？請(qǐng)看全國火鍋加盟十大品牌中的重慶解放碑洞子老火鍋以下具體解析！

“路口店”的利弊

不少重慶火鍋加盟店都以緊靠大馬路、主干道為一大賣點(diǎn)。而經(jīng)營者也總是因?yàn)榻煌ǚ奖?，?duì)一些緊鄰干道的商店頗為垂青。但是這樣的位置會(huì)因?yàn)檫^往車輛產(chǎn)生廢氣，造成重慶火鍋加盟店附近的空氣污染，使消費(fèi)者大倒胃口。其次“路邊店”由于受市政規(guī)劃不確定因素的影響，遭受拆遷等的未來風(fēng)險(xiǎn)要大得多。

并非行人越多越興隆

一般商業(yè)街上的行人都帶有很明確的辦事目的，很少有人會(huì)進(jìn)重慶火鍋加盟店消費(fèi)。相反游樂街上的行人就不同，他們不是非在什么時(shí)候趕到什么地點(diǎn)，辦完什么事情不可。因此在選擇開點(diǎn)位置時(shí)，而且還應(yīng)考慮來往行人的性質(zhì)。

有幾點(diǎn)客觀因素在選址時(shí)應(yīng)當(dāng)注意：被交通護(hù)欄分隔的道路，因車流速度快，橫向人流不易通過，即使離此處不遠(yuǎn)就是繁華地段，人流量大，但此處仍不宜開店；單行道與車站對(duì)臉之處不宜開店；受立交橋及地下通道影響不宜開店；已經(jīng)有大型、高品牌的重慶火鍋加盟店的地區(qū)不宜開店。

選擇城郊地帶

城市高度發(fā)展和人口過于集中，造成居住環(huán)境和生活質(zhì)量的惡化，進(jìn)而導(dǎo)致城市人口急劇地向市郊發(fā)展。因此重慶火鍋加盟店可以考慮遠(yuǎn)離鬧市區(qū)，設(shè)在城郊或城鄉(xiāng)結(jié)合地帶，以吸引更多愿意來郊區(qū)休閑的顧客。這種地段是重慶火鍋加盟店不容錯(cuò)過的好地點(diǎn)，因?yàn)槿丝诿芏缺仁袇^(qū)小，大型重慶火鍋加盟店不會(huì)光顧此地，這就為中小型重慶火鍋加盟店提供了一個(gè)生存的空間。

選擇偏僻的地段

重慶火鍋加盟店的選址并非只能是熱鬧地段或市郊地帶，其實(shí)，靠著顧客的口碑，在相對(duì)偏僻的地段也能夠顧客盈門。在這種地方開設(shè)重慶火鍋加盟店，應(yīng)盡可能擁有出類拔萃的特色，如獨(dú)特、優(yōu)良的口味，個(gè)性、周到的服務(wù)，寬敞、舒適的環(huán)境等。此外也要盡可能“同類扎堆”，以求創(chuàng)造消費(fèi)氣氛。當(dāng)然如果地點(diǎn)過于偏僻，對(duì)顧客出行造成極度不便或周圍配套設(shè)施相當(dāng)不健全，那也不是明智的選擇。

同行密集生意好

餐飲業(yè)十分忌諱單打獨(dú)斗，最好能發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神，同行聚在同一條街上，各有所長、互相搭配，從而給客人提供最佳的服務(wù)，贏得顧客。具體說來，扎堆開店，客人可以貨比三家，從中挑選最適合的一家。一旦同業(yè)重慶火鍋加盟店越開越多，就會(huì)產(chǎn)生聚集效應(yīng)，容易擴(kuò)大影響，凝聚人氣，形成“某某重慶火鍋一條街”，生意必定比單槍匹馬更容易做。假如一條街上只有一家重慶火鍋加盟店，或許來這兒的人會(huì)進(jìn)這家重慶火鍋加盟店，但是這樣很難吸引成群成批的客人上門。

俗話說：選擇決定成敗！這不僅僅體現(xiàn)在品牌的選擇上，對(duì)與店面位置的選擇也是異常重要的，所以大家在選擇開店位置是一定要慎重考慮！更多詳情還請(qǐng)百度搜索”重慶解放碑洞子老火鍋“了解相關(guān)喜訊！

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