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重慶老火鍋加盟連鎖：特色火鍋加盟店開(kāi)店流程及條件介紹

2018-05-25 15:09 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:338

重慶火鍋

投資金額：10-20萬(wàn)

企業(yè)名稱：重慶餐飲管理有限公司

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重慶解放碑洞子老火鍋經(jīng)過(guò)多年以來(lái)的經(jīng)歷總結(jié)出的，特色火鍋加盟店開(kāi)店的看法，從項(xiàng)目選擇到停業(yè)促銷(xiāo)，都有了完好的體系。上面，重慶解放碑洞子老火鍋就以其對(duì)特色火鍋加盟店開(kāi)店的流程與條件，與想要投資火鍋加盟店的運(yùn)營(yíng)者共同探究。

1、特色火鍋加盟店開(kāi)店流程之一：項(xiàng)目選擇

重慶特色火鍋加盟店項(xiàng)目的選擇好像相親，所以如何選擇一個(gè)適合投資的項(xiàng)目，對(duì)創(chuàng)業(yè)投資者而言，就是一個(gè)值得研討的成績(jī)。經(jīng)過(guò)重慶解放碑洞子老火鍋對(duì)餐飲行業(yè)形式的研討，餐飲行業(yè)盈利形式的研討，復(fù)雜來(lái)說(shuō)，只包兩種方式，即“大”與“小”兩種形式。

大，就是擁有足夠的運(yùn)作資金，并能以商議地產(chǎn)的角度切入閑置且有潛力的商鋪，其緣由在于不需求高額的轉(zhuǎn)讓費(fèi)，并且面積夠大，統(tǒng)租本錢(qián)低，房租作為投資較大的固定本錢(qián)，統(tǒng)租則會(huì)降低本錢(qián)，而利潤(rùn)的差價(jià)，就可以從這里邊而來(lái)，但不建議老手采取這種方式。

小，就是指面積在200平米左右的，可節(jié)省掉很多開(kāi)店本錢(qián)。以特色火鍋加盟店為例，節(jié)省后廚空間，能較大化營(yíng)業(yè)面積；且操作形式復(fù)雜，可讓顧客本身入手。綜合所述，關(guān)于特色火鍋加盟項(xiàng)目選擇建議：面積適中、形式復(fù)雜、半批發(fā)業(yè)。

2、重慶特色火鍋加盟店開(kāi)店流程二：投資預(yù)算

關(guān)于特色火鍋加盟店開(kāi)店費(fèi)用：①房租：不同城市、不同商圈、不同面積、不同地位租金單價(jià)均有不同，所以開(kāi)店的重要環(huán)節(jié)之一，就是選址，選址成功就意味著開(kāi)店成功的機(jī)率提升50%。

裝潢：不同定位、不同面積會(huì)影響特色火鍋加盟店投資的總費(fèi)用。普通會(huì)依照每平米單價(jià)計(jì)算，假如依照高中低端來(lái)區(qū)分，高端裝潢的規(guī)范在于2000/平米以上，中端裝潢規(guī)范單價(jià)在1000-2000元/平米，低于1000元/平米裝潢就算作低端?，F(xiàn)實(shí)上，不同層次的裝潢的關(guān)鍵在于運(yùn)營(yíng)者對(duì)特色火鍋加盟店的市場(chǎng)定位。

設(shè)備，在確定商品之后，再依據(jù)商品的貯存。加工、制造等，配置不同的設(shè)備。

桌椅餐具及其他：依據(jù)店鋪面積和餐廳定位的不同而不同，值得留意的是桌椅餐具應(yīng)應(yīng)該和工程裝潢一樣，并與特色火鍋加盟店運(yùn)營(yíng)的市場(chǎng)定位分歧。

4、重慶特色火鍋加盟店開(kāi)店流程之四：商鋪?zhàn)赓U

①檢查特色火鍋加盟店租賃店鋪的原件，下面該有商鋪可做運(yùn)用的范圍，看能否具有商業(yè)運(yùn)營(yíng)的資質(zhì)。

②向房東確認(rèn)免租期。它是指簽約后開(kāi)端的一段不需求領(lǐng)取租金的日期段，而租約期就是在免租期之后的第一天。

③租金的遞增，普通為第三年起的每年遞增，幅度約為：2-3%，也有5%，建議與房東停止深化洽談。

④在商鋪?zhàn)赓U上，在特色火鍋加盟店工程測(cè)量排定上去以來(lái)，不要焦急簽約，比較好的情況是，在簽完合同之后，在簽署我那合同之后馬上停止工程測(cè)量，并觸及開(kāi)工，就能延長(zhǎng)整個(gè)周期。

綜合所述，開(kāi)一家特色火鍋加盟店流程遠(yuǎn)沒(méi)有想象的那麼復(fù)雜，還需求思索多種要素，重慶解放碑洞子老火鍋加盟品牌打造更多細(xì)節(jié)，詮釋特色火鍋加盟真理。

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