中國(guó)商務(wù)部認(rèn)為:隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展,人們生活水平日益提高,生活節(jié)奏不斷加快,對(duì)出品標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化的營(yíng)養(yǎng)類快餐需求將會(huì)更大。專家說(shuō):出品標(biāo)準(zhǔn)化的快餐業(yè)將是21世紀(jì)熱門的投資行業(yè)之一。
餐飲,永遠(yuǎn)強(qiáng)勁的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),美食,時(shí)代催生的龐大需求。請(qǐng)知悉。國(guó)家擴(kuò)大內(nèi)需的方針為餐飲業(yè)發(fā)展帶來(lái)新空間。未來(lái)一段時(shí)期,我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)將繼續(xù)保持平穩(wěn)健康運(yùn)行,大力發(fā)展餐飲業(yè)符合中央擴(kuò)大內(nèi)需的方針。
國(guó)家加快服務(wù)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略為餐飲業(yè)發(fā)展帶來(lái)新機(jī)遇。目前我國(guó)服務(wù)業(yè)總量相對(duì)較小,2007服務(wù)業(yè)產(chǎn)值比重不到40%,與全球服務(wù)業(yè)產(chǎn)值平均比重60%(發(fā)達(dá)國(guó)家超過(guò)70%)相距甚遠(yuǎn)。黨的十八大報(bào)告提出“加快發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè),提高服務(wù)業(yè)的比重和水平”。國(guó)務(wù)院《關(guān)于加快發(fā)展服務(wù)業(yè)的若干意見(jiàn)》及國(guó)務(wù)院辦公廳《關(guān)于加快發(fā)展服務(wù)業(yè)若干政策措施的實(shí)施意見(jiàn)》,為服務(wù)業(yè)加快發(fā)展奠定了良好政策基礎(chǔ),為餐飲業(yè)發(fā)展帶來(lái)難得的機(jī)遇。
經(jīng)濟(jì)全球化為餐飲業(yè)發(fā)展帶來(lái)新生機(jī)。加入WTO后,大量的外資、外企進(jìn)入我國(guó),不同飲食習(xí)慣和文化背景的外國(guó)人匯聚我國(guó),為我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展提供更大空間。我國(guó)對(duì)外開(kāi)放加速,世界知名的餐飲企業(yè)將更多地進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng),國(guó)外先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)、科學(xué)的運(yùn)作模式和經(jīng)營(yíng)理念等更深地融入我國(guó)餐飲企業(yè)。與此同時(shí),中式餐飲正在加快“走出去”步伐,北京奧運(yùn)會(huì)的成功舉辦以及上海世博會(huì)等大型活動(dòng)的舉辦,為弘揚(yáng)中華餐飲文化提供了新舞臺(tái)。
5000年以來(lái),中餐都沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)化,南吉小鎮(zhèn)通過(guò)實(shí)踐總結(jié)提煉,終于研究出“南吉小鎮(zhèn)”特有的生產(chǎn)配方,成為實(shí)現(xiàn)中餐標(biāo)準(zhǔn)化的企業(yè)。南吉小鎮(zhèn)中式簡(jiǎn)餐迅速熱銷于各大城市,深受廣大食客好評(píng)。
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