由于重慶在全國(guó)乃至全世界的名氣越來(lái)越大,從而使得每天吸引了大量游客前來(lái)重慶游玩,在體會(huì)完重慶的山山水水過(guò)后,第一件事就是要祭自己的五臟廟啦!說(shuō)起吃那肯定離不開(kāi)重慶老火鍋啦,重慶作為我國(guó)乃至全世界僅有的一座“火鍋之都”,不吃一頓重慶老火鍋再走就是白來(lái)重慶一趟。小編作為一個(gè)地地道道的重慶土著,就來(lái)給大家分享一下來(lái)重慶必吃的火鍋是哪些吧!(一下不分排名先后,個(gè)人意見(jiàn)不喜勿噴)
一、重慶臨江門洞子老火鍋
地地道道正宗重慶洞子老火鍋,是重慶火鍋當(dāng)中最早的一批老資格火鍋店,重慶火鍋之精華:麻辣鮮香,一應(yīng)俱全。是重慶人氣、知名度與口碑皆高的“三高”火鍋店,尤其是它的特色菜品冰球鵝腸更是,鮮嫩脆爽,回味無(wú)窮!
二、枇杷園火鍋
這家火鍋店開(kāi)在山上,風(fēng)景不錯(cuò),就是死貴死貴,像小編這種窮哭勞動(dòng)人民去吃一次就得傷筋動(dòng)骨(允悲),一斤毛肚就要300多,味道也就一般般,是一個(gè)更適合游玩的地方。
三、洞亭火鍋
一個(gè)重慶網(wǎng)紅火鍋,火鍋店修在防空洞里面,味道還可以,麻辣為十足,就是空氣不是很好,有一點(diǎn)點(diǎn)悶,不過(guò)因?yàn)樵诜揽斩蠢锩?,有著濃濃的重慶文化氣氛,適合游客去體驗(yàn)一把!
四、安胖老火鍋
第一次來(lái)吃,渝中區(qū)的好吃狗朋友強(qiáng)力推薦的。位置很好找,很醒目的牌子,門口有個(gè)壩子停車也比較方便?;疱侟c(diǎn)的微辣,吃起來(lái)很香,不是那種非常辣或者非常麻的火鍋,有個(gè)朋友吃得完全贊不絕口,說(shuō)非常對(duì)他的胃口。
五、佩姐火鍋
人超級(jí)超級(jí)超級(jí)多,三點(diǎn)鐘取號(hào),逛了一圈洪崖洞,最后晚上快八點(diǎn)才吃上,建議先取號(hào),再游覽,回頭去吃都來(lái)得及,他們家有微信等位提醒。
六、趙二火鍋
菜品新鮮,分量不多,但價(jià)格不貴,關(guān)鍵不收鍋底費(fèi),慢慢吃到辣味就出來(lái)了,由于中途沒(méi)加湯,最后有點(diǎn)咸,但非常不錯(cuò),完全是火鍋的本味。
七、重慶渣渣火鍋
環(huán)境感覺(jué)還行,在二樓,就是排煙不行,吃的過(guò)程中霧氣一直往我這飄,熱!微辣口感還不錯(cuò),有兩個(gè)不能吃辣的覺(jué)得很辣,但我這種吃起來(lái)就一個(gè)字,爽~鍋底肯定是正宗的重慶鍋底,毋庸置疑啦!酥肉真的好吃~吃了還想吃!
八、黃姐火鍋
位置有點(diǎn)偏,在五里店下面的黃泥村,不過(guò)確實(shí)是老店,人比較多。味道很正宗,而且吃了不上火,不過(guò)菜的分量有點(diǎn)少,總體來(lái)說(shuō)很不錯(cuò)的!
九、何王氏串串香火鍋
我覺(jué)得很一般吧,沒(méi)有吹得那么好。進(jìn)去的時(shí)候,空調(diào)好像都沒(méi)有,菜品看起來(lái)還行,我最愛(ài)的牛肉也不是很嫩,主要是鍋底,味道很一般,不怎么香。值得一提的就是服務(wù)蠻好的。
十、莽子火鍋
味道不錯(cuò),環(huán)境也很好,吃到最后還看到好多老外來(lái)吃飯呢!就是不能吃辣的可能有點(diǎn)接受不了,太辣了。我們一起吃的人,有的人吃不了辣的,胃受不了,但可以吃辣的還是挺好吃的。
以上就是小編縱橫重慶火鍋界20多年的美食寶典,來(lái)重慶必吃的火鍋,不過(guò)小編最看重的還是當(dāng)屬于重慶臨江門洞子老火鍋,感覺(jué)它才有正宗純正的重慶老火鍋的味道,其他鵝或多或少都差那么一點(diǎn)!同時(shí)小編也希望每位來(lái)重慶游玩的朋友都可以品嘗到正宗的重慶老火鍋,讓你的旅途不留遺憾。
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