重慶有三美:美人,美景,美食。說起重慶美食,那就不得不提一下重慶火鍋啦!重慶火鍋誕生于明末清初,出現(xiàn)在重慶長江兩岸碼頭以及嘉陵江碼頭,是重慶纖夫文化的起源以及代表美食。在2007年3月19日,中國烹飪協(xié)會(huì)授予重慶市“中國火鍋之都”稱號(hào)。重慶火鍋及其加盟店占中國火鍋半壁江山,這是迄今為止中國乃至全世界的第一個(gè)也是僅此一個(gè)“火鍋之都”。
說起重慶的眾多火鍋店,大家可能最想問的就是,重慶本地人最愛吃的火鍋店是哪家吧!對(duì)于這個(gè)問題要是誰能說出一個(gè)肯定的回答,相信肯定是要被廣大重慶好吃狗狠狠的”批斗“的。蘿卜青菜,各有所愛。每個(gè)人都有自己喜歡的口味,不能代表所有人,所以說對(duì)于這個(gè)問題而言是沒有固定的回答的!既然說到這里小編還是為大家推薦一家相對(duì)與其他火鍋店人氣比較高的一家火鍋店,“重慶臨江門洞子老火鍋”,推薦!
重慶最愛吃的美食,可不都藏在那些卡卡角角不起眼的地方。同樣在重慶繁華地區(qū)也有許多人氣火爆,屹立不倒的店店,雖然重慶火鍋靠的不是輝煌的店面,而是一成不變的味道及信仰,但是一個(gè)舒適的就餐環(huán)境也是必不可少的。重慶臨江門洞子老火鍋對(duì)于當(dāng)?shù)啬贻p人來說都不陌生,因?yàn)樾【幟炕睾团笥岩黄鹑サ臅r(shí)候都是一堆一堆的人在排隊(duì)。正宗純正的臨江門洞子老火鍋,的的確確的吸引很多外地游客愿意花上幾個(gè)小時(shí)來排隊(duì),至于那些重慶當(dāng)?shù)氐暮贸怨犯窃敢馀诺桨胍谷?/span>
推薦菜品
強(qiáng)強(qiáng)強(qiáng)烈推薦麻辣牛肉,臨江門洞子老火鍋的麻辣牛肉是火鍋界的杠霸子,反正小編每次只敢吃三塊,辣到讓你上天的你信不信。
它家的現(xiàn)炸酥肉,吃不吃得到真的靠緣分,去晚了肯定沒得了,酥肉里面加了大蒜、花椒,一口下去運(yùn)氣不好舌頭可能都伸不直了,但是它肥而不膩,又酥又脆,讓人回味無窮。
鮮鴨血,喜歡吃鴨血的人都曉得冷鍋下血這一說,等鍋底一端上來就把鴨血倒進(jìn)去,等鴨血浮起來了就代表鴨血煮好了,臨江門洞子老火鍋的鴨血真的又新鮮又嫩。
算了不說了,小編的口水都要止不住的流啦,重慶火鍋算得上是,我國火鍋接的精華所在,要是不吃一次重慶火鍋都不好意思說自己是吃貨!沒吃過重慶臨江門洞子老火鍋的朋友趕快行動(dòng)起來吧!
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