專業(yè)數(shù)據(jù)顯示，2015年中國餐飲消費(fèi)超27000億，其中85.2%的收入來自快餐，而在85.2%的收入中，中式快餐收入占80%，約1800億人民幣。專家預(yù)估，2016年快餐市場消費(fèi)將達(dá)到3000億，快餐已然成為市場的剛性需求，但快餐市場的價值一直被低估......
中國身為美食大國卻讓餐飲市場的主流消費(fèi)群體80、90后一直處于紛雜凌亂的快餐市場之中，肯德基、麥當(dāng)勞這樣的洋快餐不但價格貴而且非常不健康，在國外稱為垃圾食品。當(dāng)今我們每天三餐面臨的只能是盒飯、蘭州拉面、桶飯、沙縣小吃、黃燜雞米飯這些老舊的中式快餐，不但口味差、餐品單一而且用餐環(huán)境也很差。國人亟待一款口味獨(dú)特、價格親民、營養(yǎng)健康的中式快餐出現(xiàn)！
學(xué)生們喜歡小聚，便宜的不愛吃，太貴的又吃不起，在屈指可數(shù)的選項(xiàng)里猶豫后，西式快餐反而占據(jù)上風(fēng)，但高價單一的漢堡薯?xiàng)l再新鮮也不能拉攏年輕人天天消費(fèi)，從根本上說，西式快餐還是無法取代中式美食的地位。中式時尚快餐領(lǐng)軍品牌尋麥應(yīng)運(yùn)而生！
尋麥的出現(xiàn)會證明，中式不意味傳統(tǒng)，中式也可以引領(lǐng)世界潮流，尋麥將代表中式快餐向洋快餐發(fā)起挑戰(zhàn)！
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