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重慶，“中國火鍋之都”在這個占地面積約8.2萬平方千米的城市，火鍋店的數(shù)量已經(jīng)早已超過30000多家，可見中國火鍋之都的名稱確實(shí)是名副其實(shí)。在這30000多家火鍋店中各種火鍋品牌也有成千上萬家，在這成千上萬家的火鍋品牌中，大部分火鍋品牌的味道都是大同小異，但是也有少部分的火鍋品牌獨(dú)具特色，深受消費(fèi)者的喜愛。

 根據(jù)相關(guān)部門的調(diào)查與網(wǎng)絡(luò)評選，在重慶這成千上萬家火鍋品牌中選拔出了十家最具重慶特色的火鍋品牌，也是眾多消費(fèi)者最喜愛的十家品牌。接下來就跟著小編一起來看看吧！2018年重慶老火鍋排名前十強(qiáng)，權(quán)威排名強(qiáng)勢來襲！精彩資訊不容錯過。

  2018年重慶老火鍋排名前十強(qiáng)：臨江門洞子老火鍋

推崇“自主、新穎、時尚的個性”，結(jié)合“快捷、口味百搭的經(jīng)營模式”。一桌一鍋，男女老少，四季皆宜。重慶火鍋四季生態(tài)火鍋不管是從口味的選擇方面還是從健康營養(yǎng)的配搭方面，重慶火鍋都展示著其獨(dú)特的風(fēng)格，以絕對的優(yōu)勢走在行業(yè)佼佼者的位置。

  2018年重慶老火鍋排名前十強(qiáng)：王五土灶火鍋

王五土灶火鍋來個不停翻滾的九宮格，再配上正宗重慶直運(yùn)水牛手撕毛肚，還有鮮滑可口的王五自制千層肚，其嫩牛肉被食客超級推薦，半肉半筋、爽嫩化渣、回味悠長，好吃得根本就停不下來。王五土灶老火鍋屬于老油火鍋，麻、辣集于其中，也是精華之所在。

  2018年重慶老火鍋排名前十強(qiáng)：渝味曉宇火鍋

渝味曉宇火鍋始終秉承著用優(yōu)質(zhì)的食材，熬正宗重慶火鍋的理念，為廣大食客們提供者最純正的重慶民俗老味火鍋，也正是如此，渝味曉宇火鍋吸引了全國各地的吃貨紛至沓來，排隊(duì)等吃。

2018年重慶老火鍋排名前十強(qiáng)：巴倒?fàn)C火鍋

巴倒?fàn)C火鍋的本湯在百年陸派火鍋的秘制配方基礎(chǔ)上，精心篩選貴州小椒、河北小椒、特級茂汶花椒等原材料，融入多種名貴中藥材經(jīng)過六道工序改良調(diào)制而成，其湯料具有以下特點(diǎn)：湯色紅亮、油而不膩、麻辣鮮香、口感醇厚、回味悠長，且吃后口不干、不上火、不傷腸胃。

2018年重慶老火鍋排名前十強(qiáng)：渣渣老火鍋

到渣渣老火鍋店，入口一嘗，才明白這鍋紅湯的魅力。當(dāng)時，市面上有名氣的大火鍋店的紅湯多用菜籽油和牛油混合熬制，出來的口感順滑、清淡，經(jīng)不起長時間的燙煮；而渣渣老火鍋只用純牛油熬制，保證了口感的厚重、麻辣，鮮香，同時越煮越入味。

 2018年重慶老火鍋排名前十強(qiáng)：佩姐火鍋

起源于民國的珮姐老火鍋的“老”是指口味上尊崇重慶老一代火鍋的純天然提取，不添加任何現(xiàn)代香精調(diào)料，以天然香料以及食材的鮮香調(diào)制而成，麻辣適口，鮮香回甘；厚重而不干辣、不上火不傷胃。

 2018年重慶老火鍋排名前十強(qiáng)：德莊火鍋

麻辣鮮香的火鍋料、風(fēng)味獨(dú)特的鴛鴦鍋底，羊肉、肥牛、蝦丸蟹棒等葷菜，各種時令素菜，面條、粉絲 等主食。菜品齊全，品類繁多。醇香誘人，麻而不燥，辣而不暴，純鮮香辣，食后回味無窮，食之難以忘懷，當(dāng)時吸引了成千上萬的忠實(shí)的回頭客。

  2018年重慶老火鍋排名前十強(qiáng)：黃姐老火鍋

重慶火鍋的標(biāo)配，方桌，長板凳。服務(wù)員個個都很熱情，菜品非常新鮮而且料都很足。尤其是麻辣牛肉和香菜丸子，肉質(zhì)鮮嫩，加上火鍋的麻辣，嚴(yán)重刺激著你的味蕾，感覺你的舌頭在翩翩起舞，齒頰間一直存留著那股香味，會讓人吃上癮。

2018年重慶老火鍋排名前十強(qiáng)：鄧記莽子老火鍋

老火鍋店，半地下室空氣流通有問題，味道有些濃重，店內(nèi)沒有什么裝修，大食堂的地板磚，白墻已被熏的變了顏色，設(shè)備實(shí)施有些老化了，火鍋味道一樣的是重慶味道，香辣過癮，菜品也是比較新鮮精細(xì)。開始吃的時候還不覺的辣，吃到后面都吃哭了。

  2018年重慶老火鍋排名前十強(qiáng)：大龍火鍋

回重慶必吃的火鍋，他們門口的那條路永遠(yuǎn)都會被堵的水泄不通，味道簡單粗暴，就是辣椒花椒牛油的味道，煮什么都香，食材還新鮮，師傅當(dāng)著面炒底料。店內(nèi)醒目的張貼著只此一家；別無分店。味道和從前一樣，微辣也很辣，葷菜最好吃的還是嫩肉片和麻辣牛肉，素菜最愛薄豆干。

（以上排名不分先后順序）

  看完上面介紹相信大家快要按捺不住自己了吧？好吃狗們，趕快行動起來吧！