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鹵鵝外傳繁瑣細(xì)小的環(huán)節(jié)就是我們事業(yè)的核心

2018-03-09 14:41 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:425

精品鹵味研究所

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：廣州楓天下餐飲管理有限公司

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鹵鵝外傳繁瑣細(xì)小的環(huán)節(jié)就是我們事業(yè)的核心。鹵味鹵菜特色主要有鹵味鹵菜要有出的賣(mài)點(diǎn)，很多品牌就是突出賣(mài)點(diǎn)才會(huì)有消費(fèi)者慕名前來(lái)，比如肯德基的超大漢堡，全家福桶裝，因此賣(mài)點(diǎn)要突出，這些都是很吸引人的特點(diǎn)，比如鹵味制作完手工熬制采用新鮮肉類與香辛料作為原料也是很值得消費(fèi)者前來(lái)購(gòu)買(mǎi)的。但是我們都是到鹵味鹵菜再好消費(fèi)者都會(huì)吃厭，鹵味也一樣，就算推出的新品一般在維持幾個(gè)月就要有鹵味鹵菜不斷上市這就很考驗(yàn)品牌后期研發(fā)特色了，如經(jīng)常給予消費(fèi)者帶來(lái)不斷新鮮鹵味鹵菜在宣傳活動(dòng)輔助客源穩(wěn)定那是自然地。

飲食環(huán)境要有特色：在晚飯過(guò)后渠道鹵味店的消費(fèi)者大多數(shù)都是在散步因此有個(gè)愜意安靜的環(huán)境靜靜的聽(tīng)著音樂(lè)享受著來(lái)自商家的熱情服務(wù)在同行鹵味鹵菜競(jìng)爭(zhēng)中你說(shuō)消費(fèi)者會(huì)選擇哪個(gè)鹵味店，環(huán)境優(yōu)雅低調(diào)但不失奢華環(huán)境，每一個(gè)位置都是經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)再加上活動(dòng)與服務(wù)就能增添更多名氣，而來(lái)老客戶的光顧不抽消費(fèi)者不花錢(qián)。要讓店鋪能夠有好的生意也不能僅僅靠選址，鹵味鹵菜也是很重要的，為了保證鹵鵝外傳所鹵味加盟店的鹵味鹵菜的質(zhì)量，鹵鵝外傳所總部會(huì)給加盟商組織培訓(xùn)，將鹵味的制作技術(shù)教給加盟商，保證每一家鹵鵝外傳所鹵味加盟店都能夠做出好喝的鹵鵝外傳所鹵味，讓消費(fèi)者可以在喝過(guò)之后就記住鹵鵝外傳所鹵味。除了選址和鹵味鹵菜，后續(xù)的新品開(kāi)發(fā)也不容忽視，所以鹵鵝外傳所總部有自己的研發(fā)部，會(huì)根據(jù)鹵味市場(chǎng)上消費(fèi)者的習(xí)慣來(lái)研發(fā)出更多更符合消費(fèi)者口味的鹵味鹵菜，并且會(huì)在每一家加盟店里推出，讓消費(fèi)者在每一家鹵鵝外傳所鹵味店都能夠嘗到新品。

鹵鵝外傳正宗口味，現(xiàn)在熟食市場(chǎng)上的新發(fā)展，得到了更多人的支持，順應(yīng)了市場(chǎng)上的發(fā)展空間！我們希望能將這一門(mén)手藝發(fā)揚(yáng)光大，讓更多地方的人能品嘗到這一美食。這是我們的使命，也是我們?nèi)松鷥r(jià)值的體現(xiàn)，我們因此感到驕傲和成就感！鹵鵝外傳，采用傳統(tǒng)的生抽王混砂糖、鹽、酒、蒜茸、用明火燒制為特色。鹵鵝外傳，另配入傳統(tǒng)的生抽王丶砂糖丶鹽丶酒丶蒜茸丶五香粉丶白酒丶桂皮丶茴香丶陳皮以及其它不外傳的獨(dú)門(mén)秘方等按不同的比例調(diào)成醬料烤制而成。鹵鵝外傳每天不厭其煩的做著重復(fù)的事情、研究、試驗(yàn)、創(chuàng)新、改進(jìn)、培訓(xùn)、解答。務(wù)求使燒臘工作當(dāng)中的每一個(gè)細(xì)節(jié)做到完美、高效。我們認(rèn)為這些繁瑣細(xì)小的環(huán)節(jié)就是我們事業(yè)的核心。