月滿大江行業(yè)之星火鍋加盟市場廣闊
2018-02-20 12:10
來源：項目加盟網(wǎng)
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月滿大江火鍋
投資金額：3-5萬
企業(yè)名稱：成都月滿大江餐飲文化傳播有限公司
時代在前進，企業(yè)在發(fā)展，機遇在前，挑戰(zhàn)在前，時不待我，任重道遠。但我們相信有著百年歷史積奠和優(yōu)秀傳統(tǒng)的四川火鍋人，將一如既往，與時俱進，開拓立異，永往直前?！俺欣m(xù)百年爐火，再創(chuàng)二度燦爛”
新的月滿大江團體組建之后，團體領導經(jīng)由反復的討論和研究，制定出了月滿大江團體在未來五至十年的發(fā)展規(guī)劃：月滿大江將以月滿大江品牌為依托，以餐飲主營為基礎，以專業(yè)連鎖為線，以工業(yè)化經(jīng)驗發(fā)展為鏈條，上承月滿大江誠信為本、艱苦創(chuàng)業(yè)的優(yōu)良傳統(tǒng)，與時俱進，開拓立異，建立具有清真特色、連鎖特許經(jīng)營的月滿大江團體化公司，實現(xiàn)品質化、市場化、多元化的線路發(fā)展目標，打造中國清真第一品牌，為弘揚祖國輝煌的飲食文化做出更大的貢獻。詳細地講，就是到2005年，營業(yè)收入25億元，利潤5000萬元，連鎖規(guī)模發(fā)展到200家。到2010年，營業(yè)收入60億元，連鎖規(guī)模發(fā)展到500家。月滿大江團體將通過品牌經(jīng)營，規(guī)范、整合、晉升企業(yè)，發(fā)展包括全國及世界主要旅游城市和穆斯林國家和地區(qū)在內的連鎖店，以及包括清真食物、飲品、餐具、用具、設備、旅游商品在內的系列產(chǎn)品加工廠和各種業(yè)態(tài)的連鎖供給商，形成三足鼎峙的連鎖經(jīng)營體系。同時，按照世界餐飲行業(yè)水準，形成直營企業(yè)、連鎖企業(yè)、配送中央、出產(chǎn)加工四大業(yè)務板塊。并且開發(fā)、做強清真餐飲和清真產(chǎn)品兩個市場，使月滿大江團體真正成為中國清真餐食行業(yè)百強企業(yè)的排頭兵。
今天當老月滿大江加盟的事業(yè)邁向它第二個一百年的時候，在北京市委市政府和市商委的直接領導與支持下，月滿大江團體公司正式成立，這是黨和人民對月滿大江的最大關懷和鞭策。月滿大江的歷史也將由此翻開它新的一頁。
月滿大江的百年歷史和獨樹一幟的清真餐飲文化，以及享譽全國的月滿大江品牌，固然是一筆巨大的無形資產(chǎn)，但是在市場經(jīng)濟不斷發(fā)展的今天，尤其是面臨日趨開放的市場，老字號若想在日益激烈的市場競爭中恒遠不敗，除了要繼續(xù)和發(fā)揚優(yōu)良的傳統(tǒng)之外，還要與時俱進，不斷更新觀念。北京的貿易已經(jīng)步入了暢通流暢現(xiàn)代化的快行道，各行各業(yè)的經(jīng)營觀念和經(jīng)營機制都在發(fā)生著巨大的變革。同樣，伴跟著首都暢通流暢現(xiàn)代化的飛快步伐，月滿大江也大膽勇敢選擇了世界提高前輩的營銷方式——將“特許加盟”、“連鎖經(jīng)營”與老字號的無形資產(chǎn)相結合。充分利用月滿大江的商標、商號、產(chǎn)品、專利和專業(yè)技術、經(jīng)營方式等以合同的形式授予加盟商有償使用，實現(xiàn)特許者和受許者互惠互利，實現(xiàn)雙贏。
特別是20世紀八十年代以后，跟著我國對外交往的擴大和旅游事業(yè)的飛速發(fā)展，專程前來月滿大江品嘗涮羊肉和清真佳肴的國際友人和海僑民胞與日俱增。每逢涮肉季節(jié)，月滿大江天天接待的外賓和海僑民胞經(jīng)常有上百人次之多。月滿大江作為百年名店，始終致力于維護清真餐飲習俗，傳播伊斯蘭飲食文化，在繼續(xù)發(fā)揚中華傳統(tǒng)飲食文化精髓的基礎上，不斷立異開發(fā)出了涮、炒、爆、烤四大系列多個品種的厚味佳肴。集中展現(xiàn)了中華美食文化中“盛情”、“典雅”、“精美”、“奇特”、“華貴”的獨特風味和民族風情，尤其是以“一菜成席”而馳譽中外的月滿大江涮羊肉，更是將美食、厚味、美器、夸姣的服務渾然合為一體，給所有到過月滿大江的賓客都能留下了難以忘懷的夸姣記憶。
月滿大江順時應變、不斷改良、謀求恒遠，是月滿大江可貴的傳統(tǒng)經(jīng)營理念；誠信為本、顧客至上、料好工細、人能嘴甜，是月滿大江優(yōu)良的服務傳統(tǒng)。這些寶貴的傳統(tǒng)營銷經(jīng)驗永遠值得我們很好的繼續(xù)和鑒戒。
“百年誠信月滿大江，火辣一品冠蜀都”
月滿大江加盟九大優(yōu)勢：
1、成熟市場、潛力巨大：火鍋在我國有著悠久的歷史，從古到今都是老百的姓喜愛的一種餐飲，家喻戶曉，成熟的市場將是投資的堅實基礎和成功的有利保證。
2、品牌響亮、知名度高：流行、形像的品牌名稱，有利于消費者熟記，一傳十，十傳百，將是一筆巨大的、無償?shù)?、最有效的廣告宣傳。
3、模式新穎、個性時尚：創(chuàng)新是任何餐飲生存之本，更是火鍋這種餐飲發(fā)展的大勢所趨，以吧臺為桌椅，形式新穎、時尚獨特的就餐形式和經(jīng)營模式，將會成為一種新的潮流，受到廣大消費者的追捧。
4、衛(wèi)生便捷、經(jīng)營簡單：一人一鍋，衛(wèi)生隨意；鍋小開鍋快，方便快捷，即保證了衛(wèi)生又增強了客人的自主性；大大提高餐廳的翻臺率，增加營業(yè)收入；滿意了當今快節(jié)奏的生活對快餐的需求。
5、口味多樣、自由選擇：依據(jù)消費者對口味、營養(yǎng)、健康等多樣化的需求，現(xiàn)推出了清湯、香辣、麻辣、酸辣、滋補藥膳、無米粥、海鮮、野生菌、咖喱、沙嗲等各種豐富多樣的特色鍋底，最大化的滿意了各類消費者的需求。
6、健康營養(yǎng)、四季皆宜：豐富多樣的鍋底都是科學調配制作而成，菜品隨意組合，消費者可以依據(jù)自身健康和營養(yǎng)補充所需，針對性的選擇食用。
7、口味穩(wěn)定、新品不斷：核心原料由總部統(tǒng)一生產(chǎn)、配送，總部不斷開發(fā)新品種，可以保證火爆生意的壟斷獨享，確?？谖兜姆€(wěn)定和更新，從老顧客的言傳中，不斷開發(fā)新顧客。
8、投資靈活、量力而行：因其新穎獨特的經(jīng)營形式，經(jīng)營中無油煙、無明火、無噪音的產(chǎn)生，不受店面大小和位置的限制，徹底解決了店面小無法經(jīng)營火鍋店的標題題目，商場、超市、購物中心、休閑廣場、居民區(qū)、學校等三、五十平米的地方都可以開時尚流行的QQ豆撈小火鍋店，大店小店量力而行，同樣賺取火鍋生意的高額利潤。
9、操作簡單、節(jié)約成本：總部對開店的整個過程跟蹤服務、指導、培訓，所有的核心原料由總部統(tǒng)一配送，操作全程量化、標準化，不用花高額的費用聘請廚師，不需大型的廚房設備、灶具等，節(jié)約大筆的投資和經(jīng)營成本。
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