魚，驚艷了我的時(shí)光。 走南闖北十余年，我嘗過的“魚”數(shù)不勝數(shù)，卻沒有一家像火山石爆魚一樣給我的驚艷！慢火高湯麥飯石，蒸汽滾滾，云蒸霞蔚。吞云吐霧之間，如火山噴發(fā)，一道肉質(zhì)鮮嫩，香氣撲鼻的石爆魚美食驚艷登場，一霎之間，觀者眼花繚亂，食者贊不絕口。火山石爆魚加盟
品/牌定位：火山石爆魚探索魚的新奇吃法，開啟養(yǎng)生健康吃魚的藍(lán)海市場，為4.8億年輕女性消費(fèi)者輸出，健康、新奇、美味的飲食體驗(yàn)。低卡路里的新鮮魚片、新奇健康的飲食體驗(yàn).更多口味和食材的選擇火山石爆魚完美融合了現(xiàn)代年輕人的飲食需求，將成為20-30歲女性追捧和喜愛的就餐的好選擇。
品種優(yōu)勢：
香辣干鍋、特色川菜春夏季火；尚品火鍋、養(yǎng)生湯鍋秋冬季火；一年四季都火！火！開創(chuàng)四季經(jīng)營無優(yōu)新局面。
味道優(yōu)勢：
味道地到震瞰，麻辣鮮香回味悠長，菜品精美新穎，質(zhì)量穩(wěn)定。
技術(shù)優(yōu)勢：
統(tǒng)一的實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，統(tǒng)一的技術(shù)操作手冊，統(tǒng)一的物料供應(yīng)，標(biāo)準(zhǔn)化操作，品質(zhì)穩(wěn)定，降低成本，節(jié)約人力費(fèi)用，貨源與技術(shù)得以長期保障。
品/牌特色：一條魚撬動(dòng)一個(gè)市場，魚餐廳受到現(xiàn)代年輕人的追捧，營養(yǎng)，好吃，不發(fā)胖?；鹕绞~開創(chuàng)魚的新奇吃法，告別烤魚的不健康，燉魚的不新鮮，采用火山石中含26種微量元素的麥飯石作為加熱的介質(zhì)，新鮮的魚片，放入含有麥飯石的特制鍋中，300℃使魚片瞬間沸騰，保持高的鮮度與口感。
簡約裝修風(fēng)格：帶給人一種清新脫俗之感，講究人與自然融合的簡約裝修風(fēng)格，火山石的天然優(yōu)勢與新鮮食材搭配，一種形外之像，言有盡而意無窮。
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