哪里學(xué)胡辣湯-到哪里學(xué)胡辣湯技術(shù)
逍遙鎮(zhèn)胡辣湯培訓(xùn)
逍遙鎮(zhèn)胡辣湯培訓(xùn)'特點(diǎn):味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,滋養(yǎng)腸胃,滋潤(rùn)肌膚
一香:久聞不厭的濃香,來(lái)自上好的羊肉,羊骨,牛肉,牛骨在高溫下生成。
二鮮:有肉之鮮美,菜之鮮美,麥面之鮮美,三者合而為一,不膩,不腥,回味雋永。
三麻:喝完湯后嘴里的余香和中草藥的濃郁味道能保持多久(超過(guò)十分鐘以上為佳品)。
四辣:它是那種綿而不燥的辣,不像辣椒入口給人的三分痛感,二是緩緩入鼻,慢沁脾胃,令你胃口大開(kāi)。令腹中生暖,陽(yáng)氣上升,微汗一發(fā),覺(jué)腦清,心清,身輕。
正宗的逍遙鎮(zhèn)胡辣湯介紹:產(chǎn)自河南省周口市西華縣逍遙鎮(zhèn),該名吃的湯料有二十多種名貴中藥材配制而成。該湯可謂香辣可口,人見(jiàn)人愛(ài),還很有滋補(bǔ)功效。
胡辣湯通常采用牛羊肉、玉米淀粉,配以胡椒、花椒、八角、砂仁、良姜、肉桂、白芍、豆蔻、丁香、大小茴香等20余種中草藥材,用上好牛羊清湯熬制而成。湯香撲鼻,入口綿軟。辣而不燥,沁透脾胃。冬能御寒,夏則消暑。活血壯骨,益壽延年。
市場(chǎng)前景:
好味香培訓(xùn)的胡辣湯,源于河南周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)的“逍遙鎮(zhèn)胡辣湯”,是一種湯類(lèi)小吃。顧名思義,放入了幾十種大料又用骨頭湯做底料的胡辣湯又香又辣,已經(jīng)發(fā)展成為每個(gè)河南人都喜愛(ài)和知曉的小吃之一。胡辣湯一般出現(xiàn)在早點(diǎn)中,大油條加胡辣湯或豆腐腦和胡辣湯兩摻就是二道美味的早餐搭檔。
早餐早點(diǎn)培訓(xùn)項(xiàng)目:1.正宗逍遙鎮(zhèn)胡辣湯全套及配方 2.三鮮豆腐腦 3.四輩水煎包 4.東北金絲餅(手抓餅) 5.蔥花油餅 6.雞蛋甜湯 7.千層大餅 8.美味豆?jié){ 9.八寶粥 10.綠豆粥 11.南瓜粥 12.糊涂面條 13.小米粥 14.黑米粥 15.糖糕 16.菜角 17.鄉(xiāng)巴佬鹵蛋 18.四季養(yǎng)生粥 19.煎餅 20.香酥無(wú)礬大油條 21.上海生煎 22.雞蛋灌餅培訓(xùn) 23.煎餅果子 24.劉記羊肉湯 25.牛肉湯 26.皮蛋瘦肉粥 27.土家醬香餅全套 28. 土家公婆餅全套 29.土家饞嘴餅全套 30.狗不理包子 31.灌湯包子 32.小籠包子 33.大肉包 34.素包子
哪里學(xué)胡辣湯-到哪里學(xué)胡辣湯技術(shù)