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哪里學(xué)鐵板豆腐，哪里學(xué)的鐵板豆腐做法

2018-01-08 14:44 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:274

湘源地小吃技術(shù)培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：湖南湘源地教育咨詢有限公司

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哪里學(xué)鐵板豆腐，哪里學(xué)的鐵板豆腐做法

項(xiàng)目詳情

似乎在一夜間，鐵板豆腐迅速走紅大江南北，每次經(jīng)過家附近的地鐵站，總能看到地鐵站旁的小食攤排成的人龍。那散發(fā)出陣陣的香氣，誘惑人們駐足，那泛著金黃的色澤，吸引人們的眼球，外焦內(nèi)嫩、鮮香嫩滑的口感，征服人們的味蕾。

這么好吃的豆腐，忍不住在家自制起來。當(dāng)把調(diào)料在豆腐上撒開，漸漸滲入豆腐里，一股奇妙的香氣撲鼻而來，不由自主地深深吸了幾口氣，肚里的饞蟲在蠢蠢欲動(dòng)……撒上蔥花，香氣更加濃郁，把我饞得直咽口水……當(dāng)豆腐出鍋時(shí)，顧不上豆腐是否燙嘴，迫不急待地開吃起來。哇，簡(jiǎn)直太美味，外層香脆，內(nèi)里多汁嫩滑，夾雜著各種調(diào)料的香味，舌尖立馬被縈繞，美味在唇齒間綻放！

培訓(xùn)內(nèi)容：鐵板豆腐各式口味
項(xiàng)目分析
1、投資?。簾o需門面、無需裝修，有店面的在不影響現(xiàn)有經(jīng)營項(xiàng)目的情況下額外增加一個(gè)贏利點(diǎn)，或者擺攤，就可輕松掙錢當(dāng)老板。
2、利潤高：通過對(duì)以往學(xué)員的跟蹤調(diào)查，大部分學(xué)員月獲利可達(dá)三千元，生意好的課達(dá)七千元左右，這是經(jīng)營一個(gè)點(diǎn)所獲利潤，如同時(shí)經(jīng)營2-3個(gè)店，效益更客觀。
3、風(fēng)險(xiǎn)低：造型精美，流動(dòng)方便，無論在商場(chǎng)、超市、繁華街道、夜市、旅游點(diǎn)、學(xué)校等地都可以放心經(jīng)營，眾多的品種、齊全的口味，烤制時(shí)散發(fā)出誘人的香味，令食客聞香而來，所到之處家家好生意，只要你認(rèn)真去做，就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)賺錢之路。
4、快捷美味營養(yǎng)：屬休閑速食業(yè)，立等可取，最長不超過3分鐘，快捷、方便，可坐店亦可外賣，靈活經(jīng)營，小本賺大錢；口感外酥里嫩，香而不膩，美味盡顯，綠色食品、營養(yǎng)衛(wèi)生，吃了放心市場(chǎng)分析與投資定位。
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí)：
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：
1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：
1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容
1、鐵板豆腐的系統(tǒng)講述；
2、鐵板豆腐原料的選購；
3、鐵板豆腐食材的預(yù)加工；
4、鐵板豆腐加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；
5、鐵板豆腐加工的工藝步驟；
6、鐵板豆腐經(jīng)營定價(jià)原則；
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
培訓(xùn)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。