在哪里可以學麻辣香鍋，麻辣香鍋小吃學習
哪里可以學麻辣香鍋技術-張家界
課程介紹
麻辣香鍋發(fā)源于巴蜀地區(qū)，以四川、重慶等地方麻辣風味融合而來，麻辣香鍋源于土家風味，是當?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇ǎ月?、辣、鮮、香、油、混搭為特點。雖然麻辣香鍋屬于麻辣口味，但頗受全國食客喜愛。據(jù)說，四川屬于盆地，也屬于平原地區(qū)，濕氣較重平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃，而每當有重要的客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、家禽、甚至野味，所搭配的菜品事先炸過或者過水煮過，可以吸收各種肉類和配菜的鮮味，加入本身的調料香味，混合起來以后，成就了“一鍋香”。
培訓內容
1、各種香料的識別與使用
2、各種葷菜的處理與初加工
3、各種素菜的處理
4、麻辣紅油的煉制
5、麻辣香醬的調制
6、菜品的搭配技巧
7、各種味型麻辣香鍋的出品
學習時間
不限時間，按個人能力學會為
學習材料
統(tǒng)一由公司免費提供學習材料，通過學習，學員能準確辨別材料、調料的優(yōu)劣
（配送技術資料一本）
服務支持
1、免費提供高清電子版店面招牌，店內圖片（發(fā)郵箱）
2、學兩項技術，免費再贈送一項技術
教學環(huán)境
辦學優(yōu)勢
◆一絕壽司培訓從2010年開啟，到如今已有5個年頭
◆5年里共向社會培訓壽司學員1356人。
◆學成后開店的學員996人。
◆開店學員中，單店最賺錢的學員是湖南衡陽學員王小江，年利潤21.7萬元。
◆一絕壽司培訓5大基礎：優(yōu)質的貨源、良好的器材、嫻熟的技術、系統(tǒng)的管理、開店技巧，這些足夠讓您開一家成功壽司店，但我們不加盟。
◆5年中市場上出現(xiàn)過62家壽司加盟品牌，據(jù)傳好像只有江蘇一兩家似乎有點靠譜，其他都是劫財坑人。
◆一絕壽司秉承的理念：技術創(chuàng)富，取財有道。加盟很容易走入坑人宰人的邪路，請大家擦亮雙眼。
學員創(chuàng)業(yè)
住宿安排
一絕培訓基地在番禺最繁華的大東商業(yè)街，附近有高檔的賓館和旅館。也有和我們公司合作的，價位就比較便宜，學員可以根據(jù)自己的要求選擇合適的住宿，住宿壞境：內設獨立的衛(wèi)生間、空調、電視、WIFI等，房間干凈衛(wèi)生又安全。
教學服務
廚藝輔導：提供各式餐飲料理、廚藝技術咨詢及菜品的開發(fā)。
管理營銷：為餐飲業(yè)者建立專業(yè)的經營管理模式及準確的經營定位服務。
廣告策劃：為餐飲創(chuàng)業(yè)者從開業(yè)到做穩(wěn)、做強、做大、做名提供廣告策劃支持。
物料供應：為餐飲開業(yè)者提供開店物料的供應，包括調味料、餐具、酒店用品、餐飲易耗品等
時間安排
開店一絕對學員保證負責的態(tài)度，每天早上9：00開始上課至中午12：00，下午1:30開始上課至5.30，全程實際操作為主，學員自己動手為主，每人每天要完成老師布置的任務，在我們這里學習不存在學不會、學不好的問題，如果學員學完回去之后，因長時間沒操作而感覺手生，還可以來我公司免費復習的。
原材料在您當?shù)匾话愣伎梢再I到。自己調制和配料，不用公司提供。如果不方便買到可以讓我公司代購托運給您。
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