開(kāi)咖啡店的成功經(jīng)驗(yàn)?zāi)芊駨?fù)制?當(dāng)然可以。咖啡店的運(yùn)營(yíng)流程講求系統(tǒng)化與標(biāo)準(zhǔn)化,只要窺得門道,便可將成功經(jīng)驗(yàn)遷移至自己的咖啡店中。開(kāi)咖啡店想登堂入室必須先掌握夏緹-名媛咖啡總結(jié)出來(lái)的幾個(gè)法則。
法則之一:咖啡加盟商在考察品牌時(shí)一定要去品牌總部和直營(yíng)店或加盟店中考察。公司總部可以體現(xiàn)品牌的綜合實(shí)力,直營(yíng)店和加盟店則能展現(xiàn)經(jīng)營(yíng)狀況。因此在考察品牌時(shí),公司總部和直營(yíng)店絕不可錯(cuò)過(guò)。夏緹-名媛咖啡公司總部在廣州地標(biāo)性建筑中信廣場(chǎng)之中,而加盟店則已有100多家,這兩項(xiàng)指標(biāo)可體現(xiàn)出夏緹-名媛咖啡非同一般的雄厚實(shí)力。成為夏緹-名媛咖啡的加盟商,可憑借品牌雄厚的資金實(shí)力,打開(kāi)市場(chǎng)。
法則之二:咖啡加盟商切不可輕視知名度對(duì)咖啡店的加成作用,喝咖啡除了口感之外,精神上的享受也是顧客所重視的。而知名度在彰顯身份方面,無(wú)疑極具附加值。開(kāi)咖啡店怎樣才能具備知名度?夏緹-名媛咖啡屢屢登上咖啡品牌排行榜,在咖啡消費(fèi)者中具備一定的知名度。成為夏緹-名媛咖啡的加盟商,借助品牌知名度,迅速實(shí)現(xiàn)盈利。
法則之三:對(duì)咖啡加盟商而言,品牌的扶持力度是至關(guān)重要的。咖啡加盟商之所以選擇加盟,就是想找一個(gè)能在各個(gè)方面幫自己籌劃的品牌,讓自己少走彎路。如果品牌對(duì)加盟商沒(méi)有任何扶持,選擇加盟還有什么意義呢?夏緹-名媛咖啡選取整店輸出的模式,從店鋪選址、裝修設(shè)計(jì)、購(gòu)買機(jī)器設(shè)備、營(yíng)銷策劃等方面入手,手把手全程教咖啡加盟商開(kāi)店。除了全程教開(kāi)店之外,夏緹-名媛咖啡還會(huì)讓加盟商到直營(yíng)店或加盟店當(dāng)中學(xué)習(xí)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),以最短的時(shí)間讓加盟商獲取最豐富的經(jīng)驗(yàn)。
開(kāi)咖啡店的成功經(jīng)驗(yàn)是完全可以復(fù)制的,成為夏緹-名媛咖啡的加盟商,可獲得更多經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),為成為優(yōu)秀的咖啡店運(yùn)營(yíng)管理者打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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