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【美食簡介】

開心花甲，又名花甲粉、錫紙花甲，是在湖南省長沙的夜宵攤流行的風(fēng)味小吃，源自夜宵街，現(xiàn)在已經(jīng)風(fēng)靡全城。2010年創(chuàng)立，店面形象偏向傳統(tǒng)風(fēng)味小吃格調(diào)，產(chǎn)品口味獨(dú)特，深受食客們的喜愛，但區(qū)隔度與識別度不高，難以進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)品牌推廣與開啟招商加盟模式。還新增了形象生動的logo圖形，經(jīng)全方位調(diào)查，做出精準(zhǔn)定位并整合出一系列的品牌管理體系，形成開心花甲的獨(dú)有品牌戰(zhàn)略，充分發(fā)揮自身的優(yōu)勢，在健康營養(yǎng)的海鮮美食界開創(chuàng)出自己的一片市場。

【培訓(xùn)學(xué)費(fèi)】

開心花甲培訓(xùn)全套技術(shù)1200元。傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，開心花甲調(diào)料采購渠道，開心花甲開店經(jīng)營問題的解答等等。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1、錫紙和粉絲的認(rèn)識與挑選；

2、花甲的養(yǎng)護(hù)與“減沙”處理方法；

3、特色花甲湯底的配方與炒制技巧；

4、秘制“開心”醬料的制作及獨(dú)特調(diào)配方法；

5、錫紙碗的制作和使用方法;

6、開心花甲的具體制作流程的全部核心技術(shù)。

【培訓(xùn)方式】

按照開心花甲標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師現(xiàn)場培訓(xùn)，一人一份材料，手把手教你每一道工序，耐心細(xì)致全面具體，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到每一位學(xué)員都能扎實(shí)的掌握一整套技術(shù)，做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

【培訓(xùn)優(yōu)勢】

1、  開心花甲的全套技術(shù)，都會傳授給學(xué)員，不會留一手！

2、  保證學(xué)員出去后能夠順利采購到原材料，不會控制學(xué)員任何的調(diào)料配方。

3、  簽訂學(xué)習(xí)合同，包教包會，學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。

4、  學(xué)員全程親自動手，學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員熟練掌握為止。

5、  學(xué)員后期技術(shù)有任何問題，可隨時(shí)聯(lián)系，或者隨時(shí)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

 優(yōu)選「湘源地」兩人同行,免一人學(xué)費(fèi),學(xué)兩項(xiàng)技術(shù),第二項(xiàng)半價(jià),口味蝦,臭豆腐,串串香,炭火燒烤,牛肉粉應(yīng)有盡有,學(xué)門技術(shù)即可低成本開店

湖南餐飲培訓(xùn) 學(xué)會長沙小吃?長沙小吃遍布全國

鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會為止；后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。

湘源地推出優(yōu)惠活動：學(xué)兩個(gè)技術(shù)送兩個(gè)技術(shù)，

優(yōu)選「長沙湘源地」①包教包會+②隨到隨學(xué)+③手把手教學(xué)+④學(xué)會為止

「官」餐飲培訓(xùn)-優(yōu)選「湘源地」全國小吃培訓(xùn)連鎖品牌

長沙湘源地課程安排：

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會,學(xué)會為止。一般3-30天左右,視個(gè)人情況而定。終身技術(shù)升級,三年內(nèi)有任何問題,可隨時(shí)來本公司免費(fèi)學(xué)習(xí)本項(xiàng)目。

長沙湘源地上課時(shí)間：

上午9:00-12:00 下午13:30-18:00【節(jié)假日不休，每周一學(xué)員休息】

長沙湘源地學(xué)員就餐：

考慮到各地飲食差異，在學(xué)習(xí)期間，提供中餐，學(xué)校周邊有眾多食肆，豐儉由人，非常方便。

長沙湘源地學(xué)員住宿：

<套餐1-非空調(diào)> 30元/天，——集體宿舍（上下床、席子、被子、枕頭、風(fēng)扇、熱水器、wifi網(wǎng)絡(luò)、專人打掃、干凈衛(wèi)生）

長沙湘源地報(bào)名方式：

課程請?zhí)崆邦A(yù)約：預(yù)約后可隨到隨學(xué)，報(bào)名時(shí)須帶身份證。

 哪里學(xué)開心花甲技術(shù)，哪里學(xué)到正宗開心花甲