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湖南哪里學(xué)石鍋魚的做法，江西石鍋魚培訓(xùn)學(xué)校

四川石鍋魚

2017年長沙湘味源總部新優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費；后期指導(dǎo)長期免費。
您好！我們教技術(shù)免加盟費、學(xué)完就可以獨立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
看到本信息請與湘味源珍珍經(jīng)理聯(lián)系有優(yōu)惠！ 
項目名稱：四川石鍋魚
項目品牌：四川石鍋魚
學(xué)習(xí)內(nèi)容：石鍋魚整套技術(shù)配方
培訓(xùn)品種：四川石鍋魚
學(xué)習(xí)時間：3-4天（學(xué)會為止）
學(xué)習(xí)方式：專業(yè)師傅現(xiàn)場一對一教學(xué)，學(xué)員實際操作練習(xí)
原料設(shè)備：不受任何限制
售后服務(wù)：永.久售后服務(wù)

 四川石鍋魚培訓(xùn) 

一、四川石鍋魚的介紹：

  石鍋魚作為湘菜中的一道名菜，其制作方法很是獨特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋， 將魚放在石鍋內(nèi)烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補藥材，這樣，經(jīng)過一番復(fù)雜的烹調(diào)工序的操作流程之后，一鍋“石鍋魚”誕生了。

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二、石鍋魚培訓(xùn)內(nèi)容：

1、各類原料刀工練習(xí)；              

2、各類原料預(yù)處理方法；

3、紅油炒制秘方技術(shù)；             

4、清香型石鍋魚底料炒制技術(shù)

5、濃香型石鍋魚底料炒制技術(shù)；     

6、石鍋魚高湯熬制技術(shù)

7、石鍋魚湯底配料秘方。

三、石鍋魚培訓(xùn)方式：

1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)；
2、老師實踐操作中引導(dǎo)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段所學(xué)知識，鞏固所學(xué)。
3、學(xué)員從原材料到成品進行整套實際操作練習(xí)，老師在旁邊耐心指導(dǎo)；
4、學(xué)員制作出成品后，老師對成品進行品評；
5、老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作，熟練操作流程，直到獨立完成做出跟師傅一樣的產(chǎn)品。

四、石鍋魚培訓(xùn)時間：

     上午8:30-17:30，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定，學(xué)會為止。                                        

五、石鍋魚項目優(yōu)勢：

1. 創(chuàng)富餐飲旗下現(xiàn)有無數(shù)石鍋魚學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)四川石鍋魚火鍋店、店店火爆！

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長沙湘源地美食培訓(xùn)機構(gòu)

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長沙湘源地課程安排：

不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3-30天左右,視個人情況而定。終身技術(shù)升級,三年內(nèi)有任何問題,可隨時來本公司免費學(xué)習(xí)本項目。

長沙湘源地上課時間：

上午9:00-12:00 下午13:30-18:00【節(jié)假日不休，每周一學(xué)員休息】

長沙湘源地學(xué)員就餐：

考慮到各地飲食差異，在學(xué)習(xí)期間，提供中餐，學(xué)校周邊有眾多食肆，豐儉由人，非常方便。

長沙湘源地學(xué)員住宿：

<套餐1-非空調(diào)> 30元/天，——集體宿舍（上下床、席子、被子、枕頭、風(fēng)扇、熱水器、wifi網(wǎng)絡(luò)、專人打掃、干凈衛(wèi)生）

長沙湘源地報名方式：