有人覺得開一家成功的咖啡館很難，也不相信咖啡店加盟模式真的能成功。西貢咖啡今天就來解答為什么大家覺得開一家成功的咖啡館很難。
1、沒有將夢想付諸實踐
很多人都曾有“開一間咖啡館”的夢想，但往往只是說說而已?；蛘咴谶M行考察咖啡加盟品牌的項目時，只進行了一半就放棄了。沒有真的將夢想付諸行動。
2、方向和方法錯誤了
有夢想，但是真的這樣做的人真的有，不過很少，而且行動方向也有一些偏差。他們試著用很多錢投入到一家咖啡館的基礎設施建設中，包括各種昂貴的專業(yè)設備；租金很高的商場門面；又或者是咖啡館的奢華裝修等。這些全都是相當高的一筆投資。
從西貢咖啡多年的咖啡行業(yè)經(jīng)驗看來，這些投資的確很有價值：奢華高檔的設備常常讓咖啡愛好者眼前一亮，投來欣羨、贊賞的目光；奢華的裝修引來一眾消費者獵奇。但是這些努力往往不足以維持咖啡館盈利。資金投入過多，也就意味著風險和回本周期變長。
反觀西貢咖啡成功的案例，可以發(fā)現(xiàn)，成功的咖啡館咖啡館投入不一定需要很多，也不需要有多奢華，往往迎合消費者，更貼近消費者才更好。因此，想開成功咖啡館，方向和方法很重要。
3、實現(xiàn)夢想也需要幫助
“理想很豐滿，現(xiàn)實很骨感”?？Х瑞^成為無數(shù)文藝青年夢想破碎的地方，正是由于沒有創(chuàng)業(yè)開咖啡館的經(jīng)驗，對咖啡館的現(xiàn)實狀況不夠了解，覺得依靠獨立咖啡館，遲早能出頭。沒成想，最后耗費的不光是精力更是時間。因此，開咖啡館要夢想，更要現(xiàn)實。
成功的咖啡館往往會有借鑒成功經(jīng)驗和成功伙伴的幫助。西貢咖啡投資顧問覺得，大家之所以覺得開一家成功的咖啡館很難，是因為沒有找到合適的方向和合作伙伴。西貢咖啡加盟品牌，或許就能幫助你開一家成功的咖啡館。
