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湖南哪里有學涼菜的地方

2017-12-06 09:39 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:309

湘源地小吃技術(shù)培訓

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：湖南湘源地教育咨詢有限公司

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湖南哪里有學涼菜的地方

湖南湘源地美食培訓餐飲培訓學校是湖南長沙市一家正規(guī)的美食小吃培訓機構(gòu)，我們湘源地美食培訓，

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鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學會為止；后期指導長期免費。

涼菜，在飲食業(yè)俗稱冷葷或冷盤。它是具有獨特風格，拼擺技術(shù)性強的菜肴，食用時數(shù)都是吃涼的，稱之為涼菜。涼菜切配的主要原料大部分是熟料，因此這與熱菜烹調(diào)方法有著截然的區(qū)別，它的主要特點是：選料精細、口味干香、脆嫩、爽口不膩，色澤艷麗，造形整齊美觀，拼擺和諧悅目。在上餐次序上，冷菜通常都是放在最前面，起到點饑，開胃的作用。

培訓詳情

項目	內(nèi)容
培訓內(nèi)容	★涼菜
培訓時間	一般四到七天，培訓不限時間學會為止，三年之內(nèi)可以在次免費學習
培訓人數(shù)	可以培訓一至兩名人員，只收取一個人的費用
培訓承諾	隨到隨學，包學包會，真?zhèn)鲗嵤?，配方全給
培訓課程	1.講述各種四川小吃的主原料認識及基礎(chǔ)知識。 2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。 3.各種四川小吃輔料的配制及方法。 4.火候、撒料及食用方法。 5.未售完半成品的保存方法。 6.設(shè)備器具采購途徑和要求。 7.投資預算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

圖片

簡介

1、產(chǎn)品介紹

2、合作方案

熱誠歡迎大家來公司實際考察，參觀，當您覺得心里踏實后再簽訂合同，將會有專業(yè)師傅現(xiàn)場操作培訓，從陌生到熟悉都由師傅手把手教您整個操作流程，反復的實踐操作，您可以自己獨立操作，直到做出的口味和師傅一樣，才算是完全掌握了技術(shù)操作。即使沒有任何餐飲基礎(chǔ)也能確保學會、學精。同時，我們還提供二十四小時免費咨詢服務(wù)，您在經(jīng)營中遇到的任何問題，我們都免費為您提供解決方案，讓您安心、放心。

3、教學流程

公司對于無任何經(jīng)驗的初學者學員，先從捏刀手勢教起，熟悉切菜手勢，操作方便，安全系數(shù)高。對于學習項目中所需要準備的材料辨認，清洗處理，調(diào)料的辨認，調(diào)料的配比度，調(diào)味料的屬性，整個密料的操作流程，成功調(diào)味，內(nèi)容搭配等全部都有專業(yè)師傅手把手指導。
做出一道讓您滿意的特色小吃是我們的服務(wù)宗旨。

湘源地教學理念：誠信教學，保證品質(zhì)，共創(chuàng)社會價值；全天候接受小班報名，滾動式開班，專業(yè)技師手把手教學。

長沙湘源地教學優(yōu)勢：1、專業(yè)技師手把手教學，2、免費提供開店指導3、終生免費技術(shù)升級

長沙湘源地小吃技術(shù)中心是集小吃技術(shù)、美食開發(fā)、咨詢服務(wù)于一體的綜合性實體。師傅們都是美食界的精英，無論是初學還是技術(shù)升級，都能學到滿意的技術(shù)。實行一對一指導，所轉(zhuǎn)讓技術(shù)一律包學包會，無論時間長短學會學好為止，并免費技術(shù)升級。真誠歡迎各地有創(chuàng)業(yè)意識的朋友前來咨詢、考察、交流、學習。

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