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鴻業(yè)餐飲教你如何制作拔絲紅薯(圖)

2017-11-29 16:18 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:503

鴻業(yè)餐飲

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：深圳鴻業(yè)餐飲服務(wù)有限公司

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紅薯可以洗干凈了整個(gè)煮著吃，也可以烤著吃，也可以削皮了切成塊煮紅薯湯喝，還可以做拔絲紅薯，這些你做過(guò)吃過(guò)嗎？今天，鴻業(yè)小編教你如何制作拔絲紅薯。

鴻業(yè)餐飲教你如何制作拔絲紅薯（圖）_1

食材：

黃心紅薯、油、水、淀粉

步驟：

1、紅薯去皮，切塊放入開(kāi)水煮兩分鐘，撈出過(guò)冷水。晾干水份后灑一層淀粉備用；

2、鍋內(nèi)倒入適量的油，油溫?zé)搅蔁釙r(shí)，放入紅薯塊炸，炸至金黃撈出油鍋；

3、油倒出把鍋洗干凈，放入少許水開(kāi)小火，然后加入白糖，慢慢熬至起泡，制作糖漿，用勺舀起糖汁往下倒，能倒成一條線狀，說(shuō)明糖汁已熬好；

4、倒入炸好的紅薯，關(guān)火并把紅薯翻炒均勻；

5、把拔絲紅薯盛出裝入盤中就可以吃啦！

制作好的拔絲紅薯色澤金黃，牽絲不斷，味道香甜適口，入口酥脆，有沒(méi)有馬上想做來(lái)吃的沖動(dòng)呢？

公司名稱：鴻業(yè)餐飲集團(tuán)

主營(yíng)項(xiàng)目：深圳食堂承包，食堂承包，膳食服務(wù)，食堂服務(wù)，蔬菜配送，工廠飯?zhí)猛獍?，企業(yè)食堂承包，食堂承包配送，食堂承包哪家好，承包工廠飯?zhí)?，員工飯?zhí)贸邪?，飯?zhí)猛獍?，員工餐廳承包，公司食堂外包，工廠食堂對(duì)外承包，深圳飯?zhí)贸邪荆髽I(yè)食堂承包，學(xué)校飯?zhí)贸邪?，飯?zhí)贸邪募液茫瑱C(jī)關(guān)食堂承包，承包公司食堂，大學(xué)食堂承包，鴻業(yè)，鴻業(yè)餐飲集團(tuán)

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