客戶想要的是什么？我們在設計的過程中必須要充分的了解，作為餐飲設計的專業(yè)人員，正確的和客戶進行溝通是非常有必要的，如果在這個過程中，你根本就不去進行溝通，只是按照自己的想法來進行設計，最終想要讓客戶接受你的這種想法，有的時候還會有點困難。同一件事情，每一個人都有自己的看法，也有自己的思路，而我們在做設計的過程中，能夠真正的和客戶達成共識，這樣才能夠真正的讓客戶滿意。
提前做好溝通，
你開始參演自己之前，就需要提前和客戶進行溝通。還沒有進行設計，需要了解客戶總體的想法，比如他們想要開一家中式餐廳，還是西式餐廳或者是自助餐廳，不同類型的餐廳，具體的設計方法會有一定的差別。能夠正確和客戶進行溝通，然后才能夠知道他們具體的想法，這個過程中也能夠找到自己的方向，對于整個設計來說會更好。
提出方案
了解到餐飲設計客戶具體的需求，然后我們回去可以進行一個初步的考量，之后就提出自己的方案，這個過程中當然不是提出一個方案。我們只是給客戶提出一個方案的時候，他們沒有辦法更好的選擇，也不能夠接受，到底是好還是不好，所以能和我同時都提出幾個不同的方案，然后給客戶進一步的進行溝通，看看哪一個方案和客戶最初的預想更加的一致，這樣的一種方案相對來說就會更加的合理。
最終敲定
我們能夠真正的和客戶敲定了一個基本的思路，然后再進行餐飲設計，在整個的過程中注意到了具體的細節(jié)。完成設計之后，還要在細節(jié)方面進一步的確定。你根本就不是一個人的事情，還是需要我們和客戶進行合作，正所謂精誠所至，金石為開，只有當我們能夠和客戶親密的進行溝通，并且反復的去進行確定，然后才能夠完成更好的設計，也可以真正的讓客戶滿意，對于我們來說是最為不錯的方法。
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