,,

網(wǎng)紅奶茶打卡圣地　皇冕皇茶高富美的創(chuàng)新方法

2017-11-23 17:13 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:367

炫唇潮派串串香

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：廣州柏特餐飲管理有限公司

查看資料申請(qǐng)加盟

2016年，在整個(gè)餐飲行業(yè)的上升階段，茶飲行業(yè)已經(jīng)急劇膨脹了，不管是冷飲還是熱茶，自營(yíng)店和品牌加盟店數(shù)不勝數(shù)，因此想要靠傳統(tǒng)的餐飲經(jīng)營(yíng)方法已經(jīng)很難掙到錢(qián)啦！2016年已經(jīng)到尾了，你的茶飲店有新的部署嗎？面對(duì)如此惡劣的環(huán)境，royaltea皇茶加盟總部總結(jié)了當(dāng)今茶飲業(yè)難掙錢(qián)的原因，并提出了“高富美”的創(chuàng)新方法！
首先是茶飲業(yè)為什么掙錢(qián)越來(lái)越難呢？
一、餐飲業(yè)大致處在經(jīng)濟(jì)格局里的下游，上游的政府，稅負(fù)是第一環(huán)節(jié)，地產(chǎn)金融是第二環(huán)節(jié)。房地產(chǎn)在金融貨幣上承付的成本越來(lái)越高，我們上有稅負(fù)，下有地產(chǎn)租金，這是行業(yè)的第一問(wèn)題。

二、餐飲業(yè)是勞動(dòng)密集型的行業(yè)，大量的居民收入水平的提高，一方面帶給了我們消費(fèi)的紅利，但是另外一方面也帶給了勞動(dòng)密集型企業(yè)極大的勞動(dòng)力上升成本的壓力，這個(gè)壓力轉(zhuǎn)化成現(xiàn)在來(lái)看，經(jīng)營(yíng)上越來(lái)越難做。

面對(duì)我們無(wú)法改變的現(xiàn)狀，我們只能改變自己。royaltea皇茶加盟提出“高富美”的供應(yīng)鏈！
一、食品安全問(wèn)題依然是餐飲行業(yè)難以克服的障礙，茶飲業(yè)也不能幸免。食品安全這樣的問(wèn)題最終的解決方案一定是行業(yè)里面逐步轉(zhuǎn)向產(chǎn)業(yè)化升級(jí)，做成專(zhuān)業(yè)化分工，這是食品安全的根本。
二、消費(fèi)升級(jí)和供應(yīng)鏈關(guān)系。其實(shí)消費(fèi)升級(jí)的本質(zhì)是性價(jià)比，在溫飽剛剛解決的時(shí)候，消費(fèi)者更關(guān)注的是產(chǎn)品價(jià)格，有供給就行，對(duì)品質(zhì)的要求不太高。隨著城市化進(jìn)程，慢慢開(kāi)始兩級(jí)分化很?chē)?yán)重，我們會(huì)追求奢華，追求高性能低價(jià)格。在性價(jià)比里面，對(duì)于性能方面的提高和價(jià)格關(guān)聯(lián)，供應(yīng)鏈?zhǔn)侵饕獑?wèn)題。所以royaltea皇茶在保證原料質(zhì)量的同時(shí)，盡量根據(jù)不同地區(qū)做出不同的調(diào)價(jià)，配合加盟商當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平，促進(jìn)消費(fèi)！

三、行業(yè)特點(diǎn)。餐飲業(yè)的單一的獲利方式在當(dāng)前背景下面臨很多挑戰(zhàn)，這個(gè)挑戰(zhàn)像組織和進(jìn)化一樣。大概只有全產(chǎn)業(yè)的分工才可能帶來(lái)整體行業(yè)效率的提升，royaltea皇茶加盟總部認(rèn)為在未來(lái)二三十年餐飲業(yè)的主流方案，要把眼光放在產(chǎn)業(yè)分工里面，有一個(gè)清晰的定位即使不太接受這個(gè)觀點(diǎn)的企業(yè)也能獲得比較優(yōu)勢(shì)。這是行業(yè)特點(diǎn)。
餐飲食品食材的供應(yīng)對(duì)餐飲店來(lái)說(shuō)本身就是一個(gè)“說(shuō)不清道不明”的問(wèn)題，所以royaltea皇茶加盟總部對(duì)于供應(yīng)鏈這一塊是有相當(dāng)完整的系統(tǒng)的。因?yàn)閷?duì)供應(yīng)鏈考量，對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)就意味著影響毛利，所有財(cái)務(wù)報(bào)表上有關(guān)系的問(wèn)題無(wú)一例外，最后都和產(chǎn)品、供應(yīng)鏈有關(guān)系。、
royaltea皇茶是平凡中的貴族，其本身的消費(fèi)水平就偏高，但是根據(jù)未來(lái)行業(yè)和社會(huì)的發(fā)展趨勢(shì)，相信打造“高富美”的偏高端消費(fèi)將會(huì)介于“低端”和“高端”之間獲得意外驚喜哦！

相關(guān)標(biāo)簽：

上一篇：現(xiàn)在投資一家絕味烤榴蓮店要多少錢(qián)

下一篇：新創(chuàng)業(yè)政策下陽(yáng)光榨油坊加盟小本創(chuàng)業(yè)利潤(rùn)無(wú)窮(圖)