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熱食主義自助牛排市場(chǎng)分析(圖)
2017-11-22 10:39 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:398

福祺道魚(yú)餐廳

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：濟(jì)南瑞鱻餐飲技術(shù)有限公司

熱食主義自助牛排市場(chǎng)分析：

西式餐飲簡(jiǎn)稱(chēng)西餐，已從狹義的歐洲餐飲演變定義為具有外來(lái)飲食文化的餐飲都稱(chēng)之為西餐。隨著西方文化的滲入，西餐也越來(lái)越受到廣大消費(fèi)者的歡迎，中國(guó)的西餐業(yè)正以每年超過(guò)30%的增長(zhǎng)率在飛速發(fā)展。

熱食主義自助牛排市場(chǎng)分析（圖）_1

現(xiàn)當(dāng)下，人們甚至將西餐作為高品質(zhì)生活的象征。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，我國(guó)的西餐業(yè)已經(jīng)處于成熟階段，顯示出了強(qiáng)大的生命力，與中餐相比較，其發(fā)展速度更快，盈利能力更高。目前西餐行業(yè)的平均利潤(rùn)為20%-50%，單位面積年均營(yíng)業(yè)額達(dá)到31151元，而中餐行業(yè)的單位面積年均營(yíng)業(yè)額為14400元，可見(jiàn)西餐的盈利能力要更強(qiáng)，西餐模式也將成為餐飲行業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，具有非常大的發(fā)展空間，將保持著10%的年增長(zhǎng)率平穩(wěn)發(fā)展。

熱食主義自助牛排市場(chǎng)分析（圖）_2

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