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哪里可以學(xué)做叫花雞的，湖南哪里有叫花雞學(xué)培訓(xùn)

【叫花雞簡介】

“叫花雞”原出于浙江，是一些窮苦難民（或“要飯的”）偷來的雞，用泥巴把雞包起來，架火燒泥巴，泥燒熱了雞也就熟了，這是一道登不了大雅之堂的菜。

相傳，很早以前，有一個叫花子，沿途討飯流落到常熟縣的一個村莊。一日，他偶然得來一只雞，欲宰殺煮食，可既無炊具，又沒調(diào)料。他來到虞山腳下，將雞殺死后去掉內(nèi)臟，帶毛涂上黃泥、柴草，把涂好的雞置火中煨烤，待泥干雞熟，剝?nèi)ツ鄽?，雞毛也隨泥殼脫去，露出了的雞肉。約100多年以前，常熟縣城西北虞山勝地的“山景園”菜館根據(jù)這個傳說，去粗取精，精工效法創(chuàng)制此雞。

【教學(xué)優(yōu)勢】

學(xué)正宗的叫花雞就到燒臘王學(xué)習(xí)，本部有專業(yè)資深師傅教學(xué)，就算是在家不會做飯的都可以過來學(xué)，燒臘王是手把手教學(xué)，有原料的挑選到成品出來都有師傅專門為你解答，你不怕學(xué)不到正宗的技術(shù)，就怕你不敢嘗試，想創(chuàng)業(yè)的都選叫花雞，叫花雞有著悠久的歷史，口味獨特，絕對是個好項目。

【本部教學(xué)模式】

一：由師傅帶這學(xué)員去挑選材料，選擇什么雞也是比較講究的，挑選多大的雞。

二：怎樣分別各種的材料，以及材料的各種作用，怎樣配料，每個配料都是有一定比例的，都是用電子秤來秤的。

三：腌制時候需要注意些什么，腌制多長時間，腌制時候要做些什么準(zhǔn)備。

四：烤的時候需要注意些什么，烤的時間要多久。

五：怎樣保存做好的產(chǎn)品。

【本部承諾】

一：手把手來教學(xué)，讓你充分的感受學(xué)習(xí)的過程以保證學(xué)習(xí)出來的效果。

二：學(xué)會為止，不規(guī)定學(xué)習(xí)時間，一對一培訓(xùn)，實際操作。

【味之興服務(wù)精神】

取信于服務(wù)——我們的服務(wù)，來自于您們的感受

取信于實惠——優(yōu)質(zhì)新穎負(fù)責(zé)的教學(xué)及您所需，讓您滿意

取信于承諾——VIP終身維護(hù)您們的技術(shù)

取信于誠信——我們的教學(xué)技術(shù)，來自于國內(nèi)最

取信于技術(shù)——正宗好口味、讓您滿意一生

取信于先進(jìn)——我們擁有最專業(yè)的教學(xué)體系

培訓(xùn)優(yōu)勢 ——支持力度大：傾我所有，盡我所能，努力實現(xiàn)雙贏

信譽保證 ——簽訂合同、保障學(xué)習(xí)效果

中國湘源地餐飲培訓(xùn)學(xué)校鄭重承諾：

1.老師手把手教讓學(xué)員親自動手做，時間不限。什么時候?qū)W好什么時候走，包教包會，包吃。

2.所有培訓(xùn)項目全部是真材實料，現(xiàn)場實地培訓(xùn)。                      

3.培訓(xùn)期間所有的材料由學(xué)校負(fù)責(zé)，不收取學(xué)員材料費。

4.學(xué)校一律一次收費，中途不另收其他任何費用。

5.學(xué)員學(xué)回去到家忘了，再來學(xué)校學(xué)習(xí)免費培訓(xùn)，終身免費技術(shù)升級、技術(shù)服務(wù)，開業(yè)老師去指導(dǎo)。

6.學(xué)員來學(xué)習(xí)要勤動手做，手不能懶，回家才會干，是每個學(xué)員回來開店成功，確保學(xué)員開店成功。

7.凡來參加學(xué)習(xí)者，收費優(yōu)惠，莫失良機(jī)。

8.來學(xué)的時候需要帶個人身份證、日記本、筆和生活小用品。

9.兩個人來學(xué)習(xí)，只收一人費用，包吃。

每天培訓(xùn)時間早上9：00-12：00，下午2:00-5:00。

兩個人來學(xué)習(xí)只收一個人的學(xué)費，來了讓你先品嘗，滿意了再交費。

培訓(xùn)保障

先考察、簽訂合同、安排住宿、開始學(xué)習(xí)

親手操作、隨到隨學(xué)、包教包會、學(xué)會為止。

中國熱門名吃系列：

【湘源地餐飲創(chuàng)業(yè)夜宵培訓(xùn)】

特色燒烤系列，烤豬蹄，烤羊排，烤面筋，烤魚系列，口味唆螺，口味蝦，香辣蟹，砂鍋粥系列，燒烤，奧爾良烤翅，烤海鮮，錫紙燒烤系列，烤肉，開心花甲系列

【湘源地餐飲創(chuàng)業(yè)特色醬鹵系列】

辣鹵海鮮技術(shù)、湖南鹵菜技術(shù)、精武鴨脖技術(shù)、鴨霸王技術(shù)、醬板鴨技術(shù)、四川鹵菜技術(shù)、廣東潮鹵技術(shù)、安徽熱鹵技術(shù)、涼拌菜技術(shù)、

【湘源地餐飲創(chuàng)業(yè)特色小吃培訓(xùn)】

泉水香豆腐，章魚小丸子，冷飲系列，奶茶系列，臭豆腐系列，糖水系列，炸雞漢堡，鴨霸王系列，醬板鴨系列，鹵菜系列，鹽焗雞系列，烤鴨系列，涼拌菜系列，泡菜系列，涼皮，涼面，麻辣燙系列，油炸小吃系列，鐵板魷魚，鐵板豆腐，鐵板系列，鹵肉卷等等