營(yíng)造員工愿意聽(tīng)的氛圍
作為串串香管理者，首先要營(yíng)造良好氛圍，使員工心甘情愿的聽(tīng)你說(shuō)話，而不是因?yàn)闄?quán)力被動(dòng)聽(tīng)。
1. 說(shuō)話算數(shù)
有些老板靠承諾和協(xié)議把員工吸引到公司后，卻說(shuō)話不算數(shù)，導(dǎo)致雙方出現(xiàn)矛盾不可調(diào)和，最后逼得員工“跳槽”。
串串香管理者要從用人規(guī)范、規(guī)章制度以及正式的文字合同方面等，給員工樹(shù)立“說(shuō)話算數(shù)，一言九鼎”的個(gè)人威信。
2. 信任員工
信任是有效溝通的前提，也是營(yíng)造員工愿意溝通的基本條件。有的老板做事小心眼，聽(tīng)不得不同意見(jiàn)，疑神疑鬼，比如老擔(dān)心采購(gòu)收回扣，廚師偷工減料。正所謂“疑人不用，用人不疑”，長(zhǎng)久以往，員工自然貌合神離。
3. 及時(shí)反饋
對(duì)員工的建議要及時(shí)反饋，使他們覺(jué)得自己的想法被重視，更愿意為企業(yè)的發(fā)展做出努力。如果老板三番五次沒(méi)有采納員工的建議，他們可能覺(jué)得自己的建議無(wú)關(guān)重要，會(huì)對(duì)串串香管理者寒心。
比如廚師多次提出要替換或者更新某種廚具，老板認(rèn)為將就著用就是了。這樣的結(jié)果就是，老廚具用得不順心，菜品可能會(huì)出錯(cuò)，客人不滿意。
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