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膠東花餑餑以面粉為原料,用簡(jiǎn)單的工具,不僅可以捏塑成千姿百態(tài)的人物形象,還可以做成活靈活現(xiàn)的各種動(dòng)物、鮮艷美麗的花草樹木。膠東花餑餑源自民間,植根于人民生活,已成為民俗風(fēng)情獨(dú)特的表現(xiàn)方式。經(jīng)過長(zhǎng)期的發(fā)展與創(chuàng)新,如今的膠東花餑餑不僅以食用為目的,而是多用于慶祝、祭祀和饋贈(zèng)等民俗活動(dòng),逐漸滲透到某些飲食文化習(xí)俗并發(fā)展成為一種藝術(shù)形式,并其審美觀賞價(jià)值越來越得到加強(qiáng)。人們透過這些花餑餑,仿佛看到膠東莊戶人家濃濃的鄉(xiāng)情,同時(shí)也能感悟到文登地域民間老百姓絢爛質(zhì)樸的鄉(xiāng)土文化。
金麥兜食品,8年的健康創(chuàng)意食品的研發(fā)技,113道研發(fā)生產(chǎn)工藝;
食材由精制麥粉、新鮮牛奶、跑山雞蛋等材料構(gòu)成,飾品顏色是由菠菜汁、草莓汁、紫薯汁、抹茶粉、南瓜面以及來自臺(tái)灣的樹莓干粉等做成,不添加任何添加劑和色素、防腐劑!
公司堅(jiān)持民俗與文化、旅游與美食相結(jié)合,經(jīng)創(chuàng)意創(chuàng)新,把傳統(tǒng)的膠東大餑餑由節(jié)日食品變成了常態(tài)食品,由傳統(tǒng)食品升華到藝術(shù)佳品,把膠東大餑餑的美食文化提升到一個(gè)更高層次。
金麥兜食品是由精制石磨面粉、新鮮牛奶、跑山雞蛋等材料構(gòu)成,各種飾物顏色也是由菠菜汁、草莓汁、紫薯粉、南瓜面等做成,不添加任何色素和防腐劑。生態(tài)、綠色、營(yíng)養(yǎng),既順應(yīng)了人們追求健康生活的需求,也適應(yīng)了時(shí)代發(fā)展潮流。
公司現(xiàn)已擁有婚慶、生誕、兒童卡通、雜糧、慶典等十幾個(gè)系列數(shù)百余種產(chǎn)品,沿著文化創(chuàng)意的路子,正在研發(fā)系列功能型產(chǎn)品,將產(chǎn)品與圖書影視相結(jié)合,讓消費(fèi)者尤其是兒童在飲食中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中飲食,做精做細(xì)食品文化產(chǎn)業(yè)。
2013年10月,公司面藝師精心制作的《長(zhǎng)命百歲》、《圓升賀禮》等四組“看歡喜”組合,被山東省政府作為賀禮帶到臺(tái)灣看望大熊貓圓仔,并被新華網(wǎng)、搜狐網(wǎng)等數(shù)十家國(guó)內(nèi)外知名媒體和網(wǎng)站熱捧。2014年3月份,在第二屆農(nóng)業(yè)嘉年華全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意精品展上,金麥兜食品榮獲“優(yōu)秀創(chuàng)意獎(jiǎng)”。12月份,第七頻道農(nóng)廣天地欄目為公司做全面報(bào)道。2015年初公司隨山東省省長(zhǎng)一同奔赴臺(tái)灣,參加在臺(tái)北和高雄佛光山組織的“山東非遺展”,現(xiàn)場(chǎng)制作展示公司產(chǎn)品,弘揚(yáng)了膠東美食文化。
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