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膠東花餑餑以面粉為原料，用簡單的工具，不僅可以捏塑成千姿百態(tài)的人物形象，還可以做成活靈活現(xiàn)的各種動物、鮮艷美麗的花草樹木。膠東花餑餑源自民間，植根于人民生活，已成為民俗風情獨特的表現(xiàn)方式。經(jīng)過長期的發(fā)展與創(chuàng)新，如今的膠東花餑餑不僅以食用為目的，而是多用于慶祝、祭祀和饋贈等民俗活動，逐漸滲透到某些飲食文化習俗并發(fā)展成為一種藝術形式，并其審美觀賞價值越來越得到加強。人們透過這些花餑餑，仿佛看到膠東莊戶人家濃濃的鄉(xiāng)情，同時也能感悟到文登地域民間老百姓絢爛質樸的鄉(xiāng)土文化。
金麥兜食品，8年的健康創(chuàng)意食品的研發(fā)技，113道研發(fā)生產工藝；
食材由精制麥粉、新鮮牛奶、跑山雞蛋等材料構成，飾品顏色是由菠菜汁、草莓汁、紫薯汁、抹茶粉、南瓜面以及來自臺灣的樹莓干粉等做成，不添加任何添加劑和色素、防腐劑！
公司堅持民俗與文化、旅游與美食相結合，經(jīng)創(chuàng)意創(chuàng)新，把傳統(tǒng)的膠東大餑餑由節(jié)日食品變成了常態(tài)食品，由傳統(tǒng)食品升華到藝術佳品，把膠東大餑餑的美食文化提升到一個更高層次。
金麥兜食品是由精制石磨面粉、新鮮牛奶、跑山雞蛋等材料構成，各種飾物顏色也是由菠菜汁、草莓汁、紫薯粉、南瓜面等做成，不添加任何色素和防腐劑。生態(tài)、綠色、營養(yǎng)，既順應了人們追求健康生活的需求，也適應了時代發(fā)展潮流。
公司現(xiàn)已擁有婚慶、生誕、兒童卡通、雜糧、慶典等十幾個系列數(shù)百余種產品，沿著文化創(chuàng)意的路子，正在研發(fā)系列功能型產品，將產品與圖書影視相結合，讓消費者尤其是兒童在飲食中學習，在學習中飲食，做精做細食品文化產業(yè)。
2013年10月，公司面藝師精心制作的《長命百歲》、《圓升賀禮》等四組“看歡喜”組合，被山東省政府作為賀禮帶到臺灣看望大熊貓圓仔，并被新華網(wǎng)、搜狐網(wǎng)等數(shù)十家國內外知名媒體和網(wǎng)站熱捧。2014年3月份，在第二屆農業(yè)嘉年華全國休閑農業(yè)創(chuàng)意精品展上，金麥兜食品榮獲“優(yōu)秀創(chuàng)意獎”。12月份，第七頻道農廣天地欄目為公司做全面報道。2015年初公司隨山東省省長一同奔赴臺灣，參加在臺北和高雄佛光山組織的“山東非遺展”，現(xiàn)場制作展示公司產品，弘揚了膠東美食文化。
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