“城市套路深，我要回農(nóng)村”，雖是一句網(wǎng)絡(luò)調(diào)侃語，但是大城市生活節(jié)奏快、物價高是事實，高壓之下不少年輕人選擇了“逃離北上廣”，返回家鄉(xiāng)自己創(chuàng)業(yè)，這不失為一個好選擇。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，我國的大多數(shù)三線城市以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)的人民生活水平越來越高，消費能力也越來越高。那么，如果想在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一家麻辣燙店要怎么做呢？
首先，還是要談到店面選址的問題。鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)雖人流不及大城市，但好在人流集中穩(wěn)定，所以，麻辣燙店在店面選址時，應(yīng)該盡量找到鄉(xiāng)鎮(zhèn)人流聚集的地方，比如鎮(zhèn)中心，中學旁邊等地，人流較為集中。
其次，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開店，大多數(shù)人會擔心麻辣燙的原料以及技術(shù)問題。這方面的問題其實很好解決，那就是選擇一個好的麻辣燙店加盟品牌。湖南長沙的麻辣煮題麻辣燙店加盟，擁有大型的原料供應(yīng)商作為合作伙伴，為總部直營店以及加盟店提供高質(zhì)原料，總部統(tǒng)一安排物流將原料送到每一家加盟店。
而麻辣燙制作技術(shù)，麻辣煮題總部也有一支擁有十幾年川菜經(jīng)驗以及國家營養(yǎng)師資格的產(chǎn)品研發(fā)團隊，加盟后會為加盟商提供在直營店面進行一對一教學的培訓機會，學會為止。統(tǒng)一的底料包以及不用明火的烹制方式，保證產(chǎn)品口味的百分百復制。選擇麻辣煮題，產(chǎn)品原料和技術(shù)的問題都完全不用擔心。
最后，鄉(xiāng)鎮(zhèn)因為人流穩(wěn)定，所以一定要把握好開業(yè)的機會打響知名度。鄉(xiāng)鎮(zhèn)的店面優(yōu)惠活動一般較少，麻辣燙店可以策劃較為新穎的活動和優(yōu)惠力度較大的活動，吸引當?shù)仡櫩?，比如開業(yè)當天全店6折，開業(yè)當天前幾十名消費的顧客贈送精美禮品等?；顒有麄骺梢圆捎脗鲉?、當?shù)匦麄鬈囈约拔椠埼瑾{隊表演等方式。
值得一提的是，麻辣燙加盟店一定要在衛(wèi)生問題上嚴格要求，給顧客留下好印象。
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