沙縣小吃、吉首哪里有沙縣小吃學(xué)
【美食背景】
沙縣小吃源遠(yuǎn)流長，歷史悠久，起源于夏商周、晉、宋中原黃河流域中華飲食文化，在民間具有濃厚的歷史文化基礎(chǔ)，尤以品種繁多風(fēng)味獨(dú)特和經(jīng)濟(jì)實(shí)惠著稱。
教學(xué)優(yōu)勢：一對一技術(shù)指導(dǎo)100%真材實(shí)料操作不控制原料設(shè)備包教包會技術(shù)支持與咨詢
隨到隨學(xué)名師團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)8th專注餐飲教育學(xué)員遍布全國100+城市不控制任何原料及設(shè)備
中原漢族的飲食文化隨著中原人民的多次南遷傳播到沙縣。使沙縣成為漢族傳統(tǒng)飲食文化的匯集地，這是沙縣小吃聞名全國的主要原因之一。
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打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，
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市場調(diào)查沙縣小吃火爆的市場值得學(xué)員投資
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
第一階段
理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
第二階段
福建沙縣小吃培訓(xùn)。云吞，餛飩,，蒸餃，,鹵鴨頭，,鹵鴨爪,，鹵鴨腿,，拌面，,炒面，清湯面,，炒粉干，,鴨頭蓋澆飯,，鴨爪蓋澆飯,，鴨腿蓋澆飯，,五香鹵蛋,，營養(yǎng)燉品類，花旗參烏雞湯,，玉竹排骨湯,，黨參鴿子湯,，蓮子豬干湯,，枸杞豬心湯,，天麻豬腦湯,，當(dāng)歸牛肉湯。
學(xué)習(xí)時間：不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。
第三階段
開店指導(dǎo)：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。
設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級、就業(yè)保障、免費(fèi)使用飄飄香商標(biāo)品牌
【學(xué)習(xí)優(yōu)勢】
早點(diǎn)項(xiàng)目可搭配學(xué)習(xí)：
生煎包 鮮汁大包 德園包子 果疏包 卡通包子 南翔小籠包 揚(yáng)州灌湯包 鮮肉燒麥 花式饅頭 無礬油條 特色發(fā)糕 棗花饅頭 蔥油粑粑 油炸麻球 千層餅 千里香餛飩 土家公婆餅 飄香餃子 山東雜浪煎餅 雞蛋灌餅 土家醬香餅 武大朗燒餅 吊爐燒餅 皇中皇大餅 廣東腸粉 早餐營養(yǎng)粥 五谷雜糧煎餅 功夫麻球 糊辣湯 廣式早茶四類 廣式早茶七類
【創(chuàng)業(yè)案例】
創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)學(xué)員學(xué)成后自己開設(shè)店面當(dāng)起了老板
【教學(xué)設(shè)備】
沙縣小吃設(shè)備，雙邊煮鍋
教學(xué)優(yōu)勢：一對一技術(shù)指導(dǎo)100%真材實(shí)料操作不控制原料設(shè)備包教包會技術(shù)支持與咨詢
隨到隨學(xué)名師團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)8th專注餐飲教育學(xué)員遍布全國100+城市不控制任何原料及設(shè)備
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