講究泡茶的人都知道泡茶可不止簡單的用熱水把茶葉泡開就可以了，不僅茶具要齊全，每個(gè)步驟都必不可少。很多講究的人第一泡的茶是不喝的，要經(jīng)過洗茶才喝。但是金御皇茶品牌加盟加盟店里泡茶要洗嗎? 某金御皇茶品牌加盟加盟店里的店員用萃茶機(jī)泡烏龍茶后直接制作飲料，被顧客發(fā)現(xiàn)了，當(dāng)面質(zhì)問為什么不洗茶?退錢退錢~不喝了...
店員一臉楞逼，一時(shí)不知道如何回答，甚至感覺好像有道理，因?yàn)樵谒挠∠笾胁枞~似乎真的要洗。為了避免不必要的紛爭，將錢退給了顧客...所以當(dāng)時(shí)立即這一問題反映到金御皇茶品牌加盟總部泡茶時(shí)一定要洗嗎?其實(shí)洗茶主要是為了釋放出茶香?！ 〗^大部分人沖泡烏龍茶時(shí)，都習(xí)慣將第一泡茶的茶水倒掉，這也稱為洗茶，他們都認(rèn)為這樣洗茶，可以將茶葉中的雜物、茶灰洗干凈，因此，很多人認(rèn)為不洗茶會(huì)不衛(wèi)生。
金御皇茶品牌加盟店所用的茶葉屬于成品茶，“洗茶”一詞最早出現(xiàn)在茶葉的采制過程之中，后來延伸到飲用中。
采摘后茶葉會(huì)經(jīng)過一系列的工序，如制青、炒制、揉臉、烘焙、篩檢等工序，以前大多屬于手工制作，而現(xiàn)在更多的是會(huì)利用機(jī)器。
這樣制作，不僅能夠分出茶葉等級(jí)，也能達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?！ 鹘y(tǒng)茶道中，對(duì)于普通紅茶和綠茶并無頭泡茶之說，一般是直接沖泡飲用?！ 《鵀觚埐琛⑵斩璧念^泡茶主要作用并非是去除灰塵，主要是進(jìn)行浸泡，讓茶葉舒展，利于茶香、茶味的釋出。
同時(shí)，頭泡茶的有效成分較多，不但有益健康，而且茶香味更濃。有人實(shí)驗(yàn)，如果將茶浸泡三秒才倒掉水，其有效成分會(huì)大量損失。
有人指出，茶飲店泡茶方式和傳統(tǒng)泡茶法有所區(qū)別。
目前金御皇茶品牌加盟加盟店的萃茶機(jī)配合三角茶包使用，不僅泡茶快速，配合其快慢速的變化也有利于茶香味的釋放，并保留更多的有效成分。
這就是金御皇茶品牌加盟店中不用洗茶并宣稱使用頭泡茶的原因。
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