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貴州哪里有特色花甲粉培訓(xùn)(圖)
2017-09-27 08:28 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:311

湘源地小吃技術(shù)培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：湖南湘源地教育咨詢有限公司

                        貴州哪里有特色花甲粉培訓(xùn)

千元也能當(dāng)老板，創(chuàng)業(yè)就找長沙湘源地

長沙湘源地美食學(xué)習(xí)機(jī)構(gòu)

聯(lián)系人：劉經(jīng)理

微信：137-8616-9016

加此微信可以了解更多學(xué)習(xí)動態(tài)

手機(jī)：137-8616-9016

咨詢QQ：74625-7771

學(xué)習(xí)地址：湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站）

 

貴州哪里有特色花甲粉培訓(xùn)（圖）_1
01
開心花甲制作技術(shù)流程： 1．錫紙和粉絲的認(rèn)識與挑選； 2．花甲的處理方法； 3．花甲湯底的配方與熬制技巧； 4．醬料的制作及獨特調(diào)配； 5．開心花甲的具體制作流程及減沙與保鮮過程；
02
關(guān)于開心花甲的理論學(xué)習(xí)： 1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
03
示范講解： 1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。 2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
04
全程實操，自我實踐： 1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。 3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟悉操作流程。
貴州哪里有特色花甲粉培訓(xùn)（圖）_2
貴州哪里有特色花甲粉培訓(xùn)（圖）_3
05
充分了解學(xué)習(xí)開店方法與經(jīng)營方式，把餐飲連鎖店面實戰(zhàn)技術(shù)全面掌握，及員工管理、節(jié)省成本的方法。
06
從采購到制作細(xì)節(jié)以及各種主、附原料及機(jī)器基本費用與售賣產(chǎn)品的收入所產(chǎn)生的利潤分析，使學(xué)員充分了解在開店利潤及成本控制。
07
獨家傳授開店技術(shù)及經(jīng)驗，以及先進(jìn)的收銀管理經(jīng)驗，做到成本核算，心中有數(shù)，并且可以全面掌控淡季旺季營銷策略。
08
培訓(xùn)課程： 1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 3.調(diào)味料的熬制，各種口味的調(diào)制。 4.學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的課程，一直練習(xí)到熟練為止。
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貴州哪里有特色花甲粉培訓(xùn)（圖）_5

嫁對郎選對行 背靠大樹好乘涼！

作為從事開店經(jīng)營到培訓(xùn)品牌管理的專業(yè)學(xué)校，代宗港式甜品培訓(xùn)不但注重嚴(yán)格的技術(shù)配方，還向?qū)W員講解終端運營中語言行為的一致性和情感化，以及文化理念的統(tǒng)一作為運營培訓(xùn)的重中之重，力求把經(jīng)營理念的實效方法和工具不折不扣地實踐到每個學(xué)員當(dāng)中。

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你的努力很重要，選擇正規(guī)學(xué)校更重要！

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關(guān)注細(xì)節(jié)

老師按照實用的課程每天為學(xué)員提供材料，集中標(biāo)準(zhǔn)化的詳細(xì)比例由老師實時按照學(xué)員自己動手練習(xí)，反復(fù)練習(xí)的材料都是由學(xué)校免費提供，直到每個學(xué)員順利掌握并能達(dá)到開店水平為止。

學(xué)有所成

由資深經(jīng)驗的老師免費傳授店面選址評估，店鋪裝修設(shè)計，經(jīng)營產(chǎn)品的價格定位原材料搭配，倉庫，存貨，預(yù)制作方法，保存保鮮方法。

學(xué)以致用

店面的制作流程，對客人的介紹，上菜，包裝等全套經(jīng)營管理方法等方方面面的知識。

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開心花甲粉培訓(xùn)班

學(xué)習(xí)內(nèi)容 蔬魷套餐、牛肉丸套餐、鮮蝦套餐、花甲粉絲套餐，粉的預(yù)處理，清洗花甲、蔬菜，香辣醬的制作 ，醬料的制作及獨特調(diào)配 ，花甲的具體制作流程及保鮮過程，挑選錫紙和粉絲， 把握火候全套技術(shù)。
學(xué)習(xí)有保障 預(yù)估3-5天,隨到隨學(xué)，（看個人接受能力，沒有學(xué)會可以留下來免費繼續(xù)學(xué)習(xí)）一對一教學(xué)，簽訂正式合同，按合同課程一一品種技術(shù)理論實操學(xué)會為止。并保證畢業(yè)后，學(xué)員隨時申請回來免費學(xué)習(xí)新技術(shù)、新品種。 學(xué)費（包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、三年內(nèi)技術(shù)同步升級服務(wù)費等，中途不增收任何費用）不限制學(xué)習(xí)時間，根據(jù)各人掌握情況，學(xué)會為止。
實操練習(xí) 1、各類原料刀工練習(xí)。2、花甲的挑選、預(yù)處理方法。3、魷魚的預(yù)處理技術(shù)。4、粉的挑選、預(yù)處理。5、高湯的熬制。6、各種味型湯粉的制作方法。7、三鮮肉的制作方法。8、麻辣油的制作。9、各種味型調(diào)制技術(shù)
課程安排 第一步：師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。 第二步：學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。 第三步：學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。 第四步：理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。 第五步：提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場。

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