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江西哪里可以培訓(xùn)鴨霸王技術(shù)

“鴨霸王”系列鹵制品是根據(jù)現(xiàn)代人口味在傳統(tǒng)鹵制品的基礎(chǔ)上進(jìn)行了革命性的改革，其鴨頭、鴨脖、鴨掌、鴨翅、鴨肝等鹵制品顏色新鮮自然，口感鮮嫩，保濕性好，保鮮期長。鴨的營養(yǎng)價(jià)值很高，屬?zèng)鲂?，科學(xué)的食用具有滋潤養(yǎng)胃，平肝去火，健體美顏，益氣養(yǎng)血，除濕去煩，開胃健脾，醒目安神，活血化淤，茲陰益腎之功效，深受人們青睞，鴨的吃法很多，吃鴨的人也越來越多，吃鴨以成為一種時(shí)尚，市場潛力巨大。

2017年南京XYD xyd 湘源地總部新優(yōu)惠活動(dòng)：學(xué)兩樣送兩樣 還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。

 我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開店!有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、鹵菜、特色小吃等技術(shù)

一、投資方式：

1、開一家鴨霸王專店，以外賣為主;

2、開一家鴨霸王綜合小酒店，以鴨霸王為特色，酒水、稀飯、面點(diǎn)等可一同經(jīng)營;

3、可以在大型超市內(nèi)設(shè)立鴨霸王特色風(fēng)味專柜;

4、做室外夜市攤點(diǎn)，投資少，見效快;

5、可以在自己家里加工，批發(fā)給超市、賓館、酒店、排擋、餐館和夜市攤點(diǎn);

6、現(xiàn)有酒店、餐館、排擋、早餐店、夜市推點(diǎn)等飲食行業(yè)，可根據(jù)自己的經(jīng)營情況，增加鴨霸王特色品種，提高竟?fàn)幜Α?

xydx小吃培訓(xùn)中心從事鴨霸王培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)多年。擁有15年多專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。我們有專業(yè)的培訓(xùn)基地，傳授正宗鴨霸王秘方絕不保留，正宗“鴨霸王”特鹵技術(shù)面向全國技術(shù)培訓(xùn)，來人現(xiàn)場學(xué)習(xí)：現(xiàn)場操作，現(xiàn)場培訓(xùn)，學(xué)期2-3天，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，長期跟蹤服務(wù)!

長沙湘源地培訓(xùn)優(yōu)勢：

20年專注專業(yè)小吃培訓(xùn) ——【專業(yè)】

口味正宗、地道 ，三年內(nèi)技術(shù)升級(jí)免費(fèi)學(xué)——【味道】

湘源地小吃培訓(xùn)行業(yè)一一家人力資源勞動(dòng)保障局頒布的一所學(xué)校，專業(yè)老師一對(duì)一授課手把手教學(xué)，從礎(chǔ)的食材挑選開始教您，讓您學(xué)習(xí)無憂經(jīng)營不愁——【實(shí)力】

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 二、 常德鴨霸王培訓(xùn)課程內(nèi)容

培訓(xùn)

種類

1）鴨系列：鴨鎖骨、鴨脖、鴨爪、鴨翅、鴨胗、鴨頭、鴨腸、鴨舌等；

2）素菜類：毛豆、藕片、香干、土豆、腐竹、海帶、木耳等。

培訓(xùn)

課程

1．老師講述鴨霸王的背景來源及發(fā)展史。

2．各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方、配比及煨制。

3．鹵水的熬制，香辣醬的熬制，麻辣醬的熬制。

4．老師教學(xué)員鴨霸王制作的流程與技巧。

5．肉質(zhì)、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)。

6．反復(fù)實(shí)踐操作，練習(xí)操作流程。

7．學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的課程，一直練習(xí)到熟練滿意為止。

8．傳授開店選址技巧、經(jīng)營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。

培訓(xùn)

時(shí)間

根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)，一般2-3天可學(xué)會(huì)。