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酸辣粉培訓(xùn) 南京酸辣粉培訓(xùn)(圖)

2017-09-25 16:21 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:338

長沙湘味軒美食小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙湘味軒教育咨詢有限公司

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酸辣粉培訓(xùn) 南京酸辣粉培訓(xùn)

聯(lián)系人：湘味軒－商有名

手機(jī)/微信：158 9590 7238

QQ：2931326332

南京地址：南京市高鐵南站旁航空航天大學(xué)正對面翠屏城21棟23號

湖南地址：星沙一橋尚都花園城2樓

特注：凡前來學(xué)習(xí)的人，憑電話記錄或短信或微信可適當(dāng)優(yōu)惠.項目詳情

一、酸辣粉項目介紹：

重慶酸辣粉，發(fā)源于巴蜀，由地方小吃，逐漸走向全國，在其發(fā)展道路上，經(jīng)歷過不斷的嘗試、改良和創(chuàng)新，從原料、配料、口味、制作工藝和消費(fèi)方式都呈現(xiàn)出多樣化、多元化發(fā)展的態(tài)勢。作為持續(xù)火爆了幾十年，至今仍然被廣大消費(fèi)者推崇和喜愛的特色小吃代表，酸辣粉，擁有著特色小吃與休閑快餐二者特點(diǎn)集于一身的獨(dú)特消費(fèi)特質(zhì)及廣闊、牢固的市場消費(fèi)基礎(chǔ)。酸辣粉，將傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代餐飲技術(shù)實現(xiàn)了完美的結(jié)合，將傳統(tǒng)酸辣粉的制作進(jìn)行了創(chuàng)新的提升和發(fā)展，為傳統(tǒng)小吃的現(xiàn)代管理、品質(zhì)經(jīng)營探索出一條曙光初露的道路，可能這就是中國傳統(tǒng)小吃未來經(jīng)營的思路和方向。

酸辣粉培訓(xùn)南京酸辣粉培訓(xùn)（圖）_1

二、酸辣粉培訓(xùn)項目優(yōu)勢：

投資少，見效快，利潤空間百分之七十左右，技術(shù)好掌握，銷售過程簡單明了，適應(yīng)面廣，價格低廉，適合各類人群消費(fèi)。

三、酸辣粉培訓(xùn)內(nèi)容：

1. 講述酸辣粉的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識；
2. 講解香辛料的作用及分類，選料，配比及加工；
3. 酸辣粉底料的配制及熬制方法；
4. 酸辣粉蔬菜類材料的處理制作方法；
5. 酸辣粉各種材料的燙制流程及方法；
6. 酸辣粉經(jīng)營模式和方法；
7. 設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵螅?nbsp;
8. 投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避；
9. 免費(fèi)傳授開店技巧與經(jīng)營方法。

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