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在鳳凰哪里有口味蝦技術(shù)學(xué)(圖)

2017-09-22 11:21 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:239

好管家餐飲

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：嘉興好管家餐飲管理有限公司

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口味蝦郴州哪里有培訓(xùn)呢

小龍蝦的市場不僅僅是長沙火爆，在其他省份城市依然是如火如茶，即將掀起吃龍蝦熱潮。小龍蝦市場大，也正是如今創(chuàng)業(yè)者的機(jī)會。小龍蝦不需要投入太多的成本，1-2萬元就可以開始做小龍蝦生意。今天餐飲小吃萬元店策劃人周維跟大家一起聊聊小龍蝦如何萬元創(chuàng)業(yè)。

小龍蝦的做法

小龍蝦的做法太多了，每個地方每家的店鋪都有自己的招牌做法。今天筆者分享一個大家熟悉的小龍蝦做法——口味蝦。做口味蝦之前，先準(zhǔn)備好清洗好的小龍蝦、大蒜子、紫蘇、八角、香味、朝天椒等材料。步準(zhǔn)備食材，將大蒜子、朝天椒、紫蘇、小龍蝦都準(zhǔn)備好。第二步熱鍋熱油，放入所有的配料炒香，再放入龍蝦炒香翻炒。第三步加入少量清水，生抽料酒老抽等，蓋上鍋蓋煮10分鐘。第四步放入紫蘇，揭開鍋蓋收汁即可出鍋。

小龍蝦的做法有很多，我們自己在經(jīng)營龍蝦館時，一定要做多種口味的小龍蝦。而學(xué)習(xí)小龍蝦的做法，一定要去專業(yè)從事小吃培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)。小龍蝦注重的是口味，你的口味越好，吸引的顧客就越多，再加上良好的服務(wù)，那你的生意不火才怪。

在鳳凰哪里有口味蝦技術(shù)學(xué)（圖）_1

在鳳凰哪里有口味蝦技術(shù)學(xué)（圖）_2

小龍蝦店設(shè)備

小龍蝦需要的設(shè)備非常簡單，一個灶一口鍋一罐氣就可以開始支攤經(jīng)營，再配上4-5張小桌子就可以開始了，這也就幾百塊錢就可以把設(shè)備采購齊全。

小龍蝦店經(jīng)營

小龍蝦店經(jīng)營靈活多變，今天分享一個適應(yīng)性強(qiáng)，小本創(chuàng)業(yè)經(jīng)營方式。小龍蝦做夜宵攤生意，如果要我們?nèi)プ忾T店，那一開始就是好幾萬元投入進(jìn)去了。而今天這種就是共贏的方式，我們與超市合作，比如與芙蓉興盛、個體小賣部，與老板合作。在他們店門前擺攤，所有的啤酒飲料都從他的店里拿。這樣一種方式不管是誰，都會同意合作的。小賣部快速銷售灑水飲料，而咱們擺攤就不需要因場地問題糾結(jié)了。這樣一種方式，幫助我們創(chuàng)業(yè)者節(jié)省了大量的資金。

經(jīng)營方式有很多種，不要固定一種模式?？梢曰セ莼ダ?，舍小利賺大利，共享資源，達(dá)到共贏的目的。擺攤經(jīng)營不要因為面子問題而不做，咱們?yōu)榱俗约旱莫毩㈤T店，可以從小資金開始，到后實現(xiàn)自己的理想門店奮斗。從小的開始，積累經(jīng)驗、資金，一步步實現(xiàn)自己想要的目標(biāo)

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零基礎(chǔ)也不用擔(dān)心學(xué)不會，我們不計成本把您教會，您的滿意，是我們的責(zé)任。

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過多的宣傳，過度的包裝都顯得無力。敢承諾，有擔(dān)當(dāng)，因為我們有實力！

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