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我想開家古一香干鍋鴨頭加盟多少錢(圖)

2017-09-20 09:24 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:262

福祺道魚火鍋

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：山東瑞鱻餐飲技術(shù)研發(fā)有限公司

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我想開家古一香干鍋鴨頭加盟多少錢（圖）_1

一句話說到底：我們的干鍋鴨頭加盟，就是將“干鍋鴨頭”的核心秘方和全部制作技術(shù)傳授給你們的一種加盟形式。即：干鍋鴨頭技術(shù)加盟。
我們的核心優(yōu)勢是：味道絕對優(yōu)于市場同類產(chǎn)品！
一、干鍋鴨頭的味型分類
與石家莊傳統(tǒng)干鍋一樣，干鍋鴨頭分為：麻辣味、香辣味、五香味、泡椒味、孜然味、藤椒味；
目前，在石家莊以外的干鍋市場里，主要是以麻辣味為主，其他味型十分少見。其實，干鍋的5種味型中，香辣味型才是正宗石家莊干鍋的根本味型。
干鍋鴨頭麻辣味干鍋鴨頭香辣干鍋鴨頭五香味干鍋鴨頭泡椒味干鍋鴨頭孜然味
干鍋鴨頭藤椒味干鍋香辣鴨翅干鍋香辣鴨雜（精品鍋）
加盟（培訓(xùn)）必須掌握的核心技術(shù)

我想開家古一香干鍋鴨頭加盟多少錢（圖）_2
加盟商必須掌握干鍋辣鴨頭的三大核心技術(shù)（秘方）及十四個技術(shù)程序。
１、干鍋香辣醬秘方和制作技術(shù)：
香辣醬是干鍋辣鴨頭制作的核心之一，也是制作其他干鍋產(chǎn)品的母料，其制作方法特別講究，需要三十幾種原材料精細(xì)制作而成。香辣醬，制作好后，７天內(nèi)使用完為佳。（如果香辣醬料制作好后，７天內(nèi)不使用完，其品質(zhì)和香味將失效，使做出的干鍋味道變味，所以，香辣醬料存放時間和運輸時間不能超過７天。一般制作香辣醬以每周制作2次為佳）
２、干鍋辣油秘方和制作技術(shù)：
干鍋辣油是干鍋辣鴨頭的核心之一，其制作方法特別講究，需要通過５大程序才能完成。干鍋辣油，制作好后，使用時間越長越好。
３、干鍋鹵料包秘方和制作技術(shù)：
干鍋鹵料包是加工辣鴨頭產(chǎn)品不可缺少的材料，其配料達(dá)二十多種。
總部傳授香辣醬秘方和技術(shù)
總部傳授辣油秘方和技術(shù)
總部傳授鹵料秘方和技術(shù)