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聯(lián)系人:張先生
地址:濟(jì)南歷下工業(yè)南路55號(hào)未來商務(wù)中心12樓
衢記鴨頭的主體“三頭一掌”已有近二十年的發(fā)展歷史,與金華
火腿、嘉興粽子等一起被評(píng)為“浙江十大名點(diǎn)”之一。“扎根在衢州,發(fā)展在杭州”—— 衢記鴨頭在杭州已成為眾所周知的小吃名商標(biāo),火爆程度歷經(jīng)十余年不衰,是杭州宵夜文化的典型代表。
衢記鴨頭為18小時(shí)不間斷營業(yè)的小吃餐館,面積70—120平方左右為宜。主要經(jīng)營自選砂鍋和鴨頭、鴨脖、鴨爪等特色砂鍋小吃。自選砂鍋以時(shí)令蔬菜為主,輔以粉絲、面條、粉皮等主食以鴨頭原湯精心熬制。餐飲結(jié)構(gòu)以夜宵為主體,中、晚餐及餐間點(diǎn)心為輔。
衢記鴨頭在秉承“三頭一掌”傳統(tǒng)基礎(chǔ)上對(duì)工藝和配方進(jìn)行了改良和創(chuàng)新,光是香料、調(diào)料中所用的中藥材就達(dá)20多種。經(jīng)過八道工序、4個(gè)多小時(shí)的精燉慢熬,在保證高蛋白、低脂肪、低膽固醇等營養(yǎng)特質(zhì)前提下做到湯鮮味濃,骨酥肉香,入口不膩,久吃不厭,不失為佐酒佐食之佳品。
衢記鴨頭多年來始終堅(jiān)持以用心服務(wù)顧客為目標(biāo),為消費(fèi)者提供豐富的產(chǎn)品和周到的服務(wù),備受消費(fèi)者的喜愛,店里的顧客總是絡(luò)繹不絕。同時(shí),衢記鴨頭加盟總部會(huì)投資者提供了整店輸出式的加盟支持,加盟開店更是輕輕松松。
一個(gè)成功的、成熟的經(jīng)營模式就是一個(gè)穩(wěn)定便捷的賺錢方式。衢記鴨頭經(jīng)過十多年的發(fā)展和多家直營店的市場(chǎng)檢驗(yàn),已經(jīng)具備多種成熟的、有很強(qiáng)適應(yīng)性和針對(duì)性的、便于復(fù)制的經(jīng)營模式。因此受到了很多加盟商的青睞,其具體的加盟流程如下:
1、咨詢(電話、網(wǎng)絡(luò))。
2、索取加盟資料。
3、填寫加盟申請(qǐng)表。
4、邀請(qǐng)考察。
5、面談確定加盟資格。
6、填寫加盟意向書,繳納加盟定金(正式簽署加盟合同后自動(dòng)轉(zhuǎn)為加盟保證金)。
7、尋找合適店面。
8、商圈分析,確認(rèn)店址。
9、簽署加盟合同,繳納相關(guān)費(fèi)用。
10、店面規(guī)劃設(shè)計(jì),裝修。
11、安排培訓(xùn)。
12、店面裝修驗(yàn)收。
13、頒發(fā)授權(quán)書,辦理相關(guān)證照。
14、試營業(yè),開業(yè)促銷。
15、營運(yùn)診斷。
16、正式開業(yè)。
17、持續(xù)的營運(yùn)督導(dǎo)。
經(jīng)過多年的經(jīng)營和精心打造,衢記鴨頭品牌已深入人心,其獨(dú)到的口味、實(shí)惠的價(jià)格、潔凈的環(huán)境、舒心的服務(wù)以及“衢記美味共分享”的品牌理念贏得了廣大食客經(jīng)久一致的美譽(yù)。因此吸引了很多加盟商的加盟,其具體加盟條件如下:
1、對(duì)自身有足夠全面的了解。
2、對(duì)餐飲尤其是小吃類餐飲有一定的認(rèn)識(shí)并愿意投入極大的熱情。
3、有較強(qiáng)的合作性,認(rèn)同加盟發(fā)展的合作雙贏模式。
4、認(rèn)同并接受總部的經(jīng)營理念和合理化建議。
5、有一定的實(shí)力和經(jīng)營能力,并有較強(qiáng)的承受力。
6、有適合小吃類餐飲發(fā)展的合適的店面。
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