想學(xué)做蓋澆面嗎?
蓋澆面是屬于面食的一種另類吃法，它區(qū)別于其它面食的特征是： 蓋澆面是將煮好的面單獨(dú)盛放，把作為配菜的炒菜另外盛放，上桌后食客可將兩者混拌在一起食用，或者干脆將炒菜一股腦兒蓋在面上，故而叫做蓋澆面。
蓋澆面怎么做?蓋澆面做法配方
蓋澆面是將煮熟的面條或面皮的經(jīng)過(guò)浸泡澆上炒菜（一般是番茄炒蛋、韭菜、豆芽等，根據(jù)個(gè)人的 口味而定，把喜歡的菜炒好澆上去就行了）及湯水的食物，在全國(guó)都有很多地方都有專門的飯店做蓋澆面。最多的還屬蘭州及周邊地區(qū)。根據(jù)澆菜的不同，主要有青椒蓋面，土豆蓋面，香菇蓋澆面。
項(xiàng)目介紹：
本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)（理論課程）。開始實(shí)操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對(duì)一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。
蓋澆面培訓(xùn)種類：
青椒蓋面、土豆蓋面、香菇蓋澆面等等
蓋澆面的培訓(xùn)課程：
1、主材的選取
2、配方的調(diào)制
3、面條的煮制
4、成品和半成品的保存
了解更多小吃培訓(xùn)請(qǐng)登錄官方網(wǎng)站：
加微信：137-8708-9979 觀看現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)視頻及教學(xué)照片
加微信：137-8708-9979 看教課現(xiàn)場(chǎng)圖片及教課視頻
咨詢電話：137-8708-9979 陽(yáng)師傅
地 址：湖南省長(zhǎng)沙市開福區(qū)三一大道356號(hào)
聯(lián)系人：湘源地陽(yáng)老師 味道一流口味正宗
在線QQ：3525-96082 3525-96082
歡迎你的來(lái)電來(lái)函咨詢！一流的技術(shù) 一流的服務(wù) 堅(jiān)持 堅(jiān)定 堅(jiān)信保證你成
請(qǐng)?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負(fù)責(zé)聲明：以上所展示的信息由會(huì)員自行提供，內(nèi)容真實(shí)性，準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒：為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)，建議您在投資前務(wù)必多咨詢，多考察，降低投資風(fēng)險(xiǎn)。
￥20-30萬(wàn)
￥200-300萬(wàn)
￥20-30萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥5-10萬(wàn)
￥200-300萬(wàn)
￥5-10萬(wàn)
￥5-10萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥5-10萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥5-10萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
